BİZE ULAŞIN
Özellikle sebze yedirmekte zorlandığınız çocuklar için muhteşem bir alternatif!
250 gr brokoli
1 adet havuç
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı karabuğday unu
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı lor peyniri
1 tutam himalaya tuzu
1 tutam karabiber
(4 Kişilik - 30 dakika)
Derin bir kasede yumurtaları iyice çırpın.
Brokoliyi robotton geçirin.
Daha sonra soğanı, havucu, sarımsağı da robotton geçirin.
Robottan geçirdiğiniz tüm malzemeyi yumurta ile karıştırın.
Elde ettiğiniz malzemeye karabuğday unu, tuz, karabiber, zeytinyağını ekleyip iyice karıştırın.
Köfte harcınız hazır. Elinizle top yapıp yağlı kağıda dizin.
180 derecede 25 dakika pişirin.
Lor peyniri yerine kaşar peyniri ya da beyz peynir de kullanabilirsiniz.
