BİZE ULAŞIN
Fotoğraflar İran'da çekildi.
50 yıl öncesine kadar kullanılan bu evler bugün restore edilerek ziyarete açılıyor.
Koni şeklindeki evler meraklı turistlerin uğrak yeri.
İlginç mimariye sahip evler bir zamanlar bölgede yaşayan insanlar için hayati önem taşıyordu.
Evlerin en büyük özelliği içlerinin buz gibi serin olması...
Evler genelde su kaynaklarının yakınına inşa edilmiş.
Kışları içi su doldurularulan bu evler, suyun donmasıyla tam bir buz eve dönüşüyor.
Çamur ve saman kullanılarak yapılan evleryazın serin kalarak yiceklerin uzun süre bozulmasını engelliyor.
İnsanoğlu buzdolabı icat edilmeden önce yiyeceklerini saklamak için birçok yöntem denedi.
Bunların başında en fazla bilinen; tuzlama, derin çukurlarda saklama ve dağlardan taşınan kar..
Eski mısırda Köleler her gece yüzlerce toprak kap içine doldurulmuş suyun donmasını sağlamakla görevliydiler.
Ertesi gün efendileri de yiyeceklerini ve içeceklerini soğutmak için bu buz tabakalarından yararlanırlardı.
Diğer bir yöntem kışın dağlardan getirilen karlar mağaralar depolanarak yiyeceklerini yaz dönemlerinde muhafaza etmeye çalıştılar.
