BİZE ULAŞIN
Grip, insanı bitkin düşüren ve bazı türleri ciddi problemlere yol açabilen bir hastalıktır. Zaman zaman ülkemizde de grip salgınları yaaşanmakta. Bu salgınlarda poek çok kişi grip yüzünden yataüa düşüyor. Kimileri aldıkları ilaçların yanısıra grip nasıl geçer sorusunu internette aratarak gribe iyi gelen yiyecekler ve içecekler ile ilgili bilgi almaya çalışıyorlar. Zira okul dönemi, iş hayatının aksamaması amaçlanarak, gribe iyi gelen yiyecek ve içecekler ile grip nasıl geçer sorusunun cevabı oldukça önemli hale geldi. İş hayatında, okul hayatında, sıkça görülen grip, bulaşıcı olmakla birlikte, tedbir alınmadığı zaman kötü sonuçlara sebep olabiliyor. Ofislerde, toplu taşımalarda veya evde bir kişi soğuk algınlığına yakalanan kişi, el teması, nefes alma-nefes verme gibi durumlarda çevresindeki insanlara bulaştırabilir. Bu virüsün en önemli özelliği, çok çabuk bir şekilde insanla temas halinde olabilir.
Gribe iyi gelen yiyecekler ise, doktor danışmanlığında alındığı takdirde reçeteli olarak verilen ilaçlar ile birlikte, grip durumunu daha kısa zamanda çözümleyebilir.
Çoğunlukla, grip halindeyken aile büyükleri portakal suyu içilmesini tavsiye eder. Fakat yeni araştırmalara göre portakal suyunun hızlı ve aşırı tüketilmesi, mide rahatsızlıklarıyla birlikte şeker rahatsızlıklarını tetikleyebiliyor. Zira, bir bardak portakal suyunun içerisinde 4-5 adet portakal olduğunu ve bu portakalın yaklaşık 20-30 saniyede tüketildiği gerçeği var.
Çeşitli internet sitelerinde, Rosito Arvigo'nun çorba tarifi oldukça dikkat çekici:
Malzemeler: Doğranmış yarım lahana, doğranmış 1 soğan, 4-5 diş havanda dövülmüş sarımsak, dilimlenmiş 3 havuç, 3 adet doğranmış kereviz, 6 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil, 1 limonun suyu.
Hazırlanışı: Sebzeleri yaklaşık 30 dakika kadar haşladıktan sonra zencefil ve sarımsağı ekleyip 5 dakika daha haşlayın. Tencereyi ateşten alıp çorbayı blenderden geçirin. Son olarak limonu ekleyip karıştırın. Grip sırasında tıkanan solunum yollarını açmak için bir miktar kırmızıbiber ekleyerek içebilirsiniz.
Grip esnasında hangi yiyecekler iyi gelebilir?
Haşlama balık, tavuk suyu, haşlama tavuk, tavuk ve sebze çorbaları, portakal, greyfurt, mandalina, limonlu çay, zencefil çayı, ekinezya çayı, kuşburnu çayı, adaçayı, papatya çayı, okaliptüs çayı.
Grip boyunca vücudunuzun susuz kalmamasına dikkat etmelisiniz. Bitki çayları bu konuda size yardımcı olabilir. Sıcak çay aynı zamanda boğaz ağrılarını ve öksürüğü hafifletir.
Sindirimi zor, ağır yemekler sindirilirken daha çok enerji harcadığı için bu tip yiyeceklerden uzak durun.
Mantar: Mantar gribe iyi gelir, yukarıda virüslerin kış aylarında ve ilkbaharda daha sık etkilediğini söylemiştik. Mantarın neredeyse bu dönemlerde ortaya çıkması şüphesiz teasadüf değil.
Genel sağlık açısından faydalı olan mantar gribe karşı iki önmeli silah içerir, selenyum, selenyum beyaz kan hücrelerinin hastalıkla mücadele etmesine yarayan sikotinler üterir. Diğer silah ise lifin bir antimikrobiyal türü beta glukan içerir, hücrelerin enfeksiyonları silip atmasına katkıda bulunur.
Gripten kurtulmanın en pratik yöntemlerinden birisi hastalığın tedavi sürecinde mantar tüketmektir.
Sarımsak da gribe iyi gelen yiyeceklerin arasında: Keskin kokusuna rağmen gribe faydalıdır, fitokimyasal alisin ve antimikrobiyel bileşiği sayesinde gribi söker atar. İngiltere’de yapılan bir araştırmaya göre sarımsağın içerdiği alisin takviyesi alan kişilerin %46’nın daha az soğuk aldınlığına maruz kaldığı ortaya konulmuştur.
Kış aylarında soğuk algınlığı ve gripten korunmak için bol bol sarımsak tüketmeye çalışmalısınız.
Gribe iyi gelen içecek menümüzde, özellikle bitki çayları bulunuyor. Harvard Üniversitesi'nin çalışmaları, günde içilen 5 bardak çayın, bağışıklık sistemini güçlendirdiğine inanıyor. Bununla birlikte gribe iyi gelen içecekler içerisinden, ilginç bir içecek daha var;
Ballı Limon Çayı: Grip olduysanız mutlaka denemeniz gereken bitkisel tedavi metodlarının başında gelir. Bal başlı başında doğal antibiyotidir. Limon ise enfeksiyonlara karşı etkilidir. Bu iki karışımın gribe faydası inanılmazdır.
