Şef Haberleri

İşin ustasından öğrendik! Hiçbir yerde bulamayacağınız şef tüyoları

Şeflerin Sır Dolu Mutfağından: İşin Ustasından Öğrendik! Hiçbir yerde bulamayacağınız özel şef tüyolarıyla mutfağınızı bir adım öteye taşıyın. Pratik püf noktaları, lezzetli teknikler ve sırları keşfedin!

Yemek 12-02-2024 16:41

227 saat yemek pişirdi! Ganalı şef dünya rekoru kırdı... Böylesi görülmedi

Ganalı şef Failatu Abdul-Razak, 227 saat boyunca yemek pişirerek dünya rekoru kırdı.

Yemek 11-01-2024 13:38

GastroAntalya'da gastronomi dünyasının profesyonelleri bir araya geldi

Antalya'da bu yıl 4'üncüsü düzenlenen Uluslararası Gastronomi ve Mutfak Yıldızları Buluşması (GastroAntalya), 40 ülkeden gastronomi profesyonellerinin katılımıyla başladı.

Yurthaber 15-11-2023 13:40

Beşiktaş'ta bir kişinin öldüğü restoran önündeki istinat duvarının çökmesine ilişkin dava

Beşiktaş'ta, restoranının önündeki istinat duvarının çökmesi sonucu 1 kişinin ölmesi ve 1 kişinin de yaralanmasına ilişkin şef Somer Sivrioğlu'nun da aralarında bulunduğu 7 sanığın 22 yıl 6'şar aya kadar hapis cezası istemiyle yargılanmasına başlandı.

Yurthaber 09-06-2023 13:13

Şef Memet Özer'in acı günü! Sosyal medyadan böyle duyurdu

Şef Memet Özer geçtiğimiz yıl yaşadığı sağlık problemleriyle gündeme gelmişti. Memet Özer yaşadığı acı günü sosyal medya hesabından takipçileriyle paylaştı.

Magazin 30-05-2023 00:11

Cristiano Ronaldo Portekiz'deki lüks villası için ayda 102 bin TL karşılığında şef arıyor! Tek bir şartı var...

İngiltere Premier Lig ekibi Manchester United'dan ayrılarak Suudi Arabistan ekibi Al Nassr'ın yolunu tutan Portekizli yıldız Cristiano Ronaldo yeni ülkesine adapte olmak isterken, ülkesi Portekiz'de de lüks bir villa yaptırdığı ortaya çıkmıştı. Çiftin yeni evleri için ayda 5 bin euro karşılığında bir şef aradığı öne sürüldü. İşte detaylar...

Spor 22-01-2023 22:55

Usta şeflerin yemeklerinizin lezzetini katlayacak 10 gizli malzemesi

Yoğun geçen bir günün ardından yemek yapma fikri oldukça zorlayıcı olsa da bazı kişiler için mutfağa girmek ve kendi yemeğini yapmak bir terapi gibi görülüyor. Yapılan yemeklerin tadını güzelleştirmek için el lezzetinin önemi biliniyor. Ancak yemeğe katılan bazı gizli malzemeler yemeği lezzetine lezzet katabiliyor.

Yemek 13-01-2023 09:55

Acayip para kazandım toprağa gömdüm Arda Türkmen olay oldu: Dediler ki tam aradığımız keriz! Ünlü film de restoranında çekilmiş

Armağan Çağlayan'ın konuğu olan ünlü şef Arda Türkmen, yaşamına dair çok özel ve çarpıcı detayları paylaştı. Çalışma hayatına adım atacağı yıllarda kendisine verilen "Tam aradığımız keriz" tepkisinden üniversitede çok para kazandığı döneme kadar çeşitli ayrıntıları dile getiren Türkmen'in anlattığı batış hikayesi ise olay oldu. Türkmen o dönem için "Acayip para biriktirmiştim, toprağa gömdüm" ifadelerini kullandı. Kendi restoranında çekilen Issız Adam filmiyle ilgili de detaylar verdi.

Magazin 07-12-2022 12:24

Ünlü şef açıkladı: Soğanları bugüne kadar yanlış kullanmışız! Hangi soğan nerede kullanılmalı?

Soğan yemeğe lezzetini veren en etkili gıdalar arasında bulunuyor. Hemen hemen her yemeğin içerisinde yer alan soğanı kullanımı tam olarak bilinmiyor. Ünlü şefe göre birçok kişi soğanı bugüne kadar yanlış kullanmış. İşte soğanın rengine göre doğru kullanım alanı...

Yemek 06-11-2022 13:50

Hayatınızı kolaylaştıracak! Profesyonel mutfaklarda kullanılan 10 püf nokta

Mutfakta yemek yapmak birçok kişi için terapi gibi dinlendirici ve zevkli. Yapılan leziz yemekleri başkalarına sunmak ve övgülerini almak da oldukça mutluluk verici olabiliyor. Mutfakta yemek yaparken karşılaşılan ufak sorunlar olabiliyor. Sadece profesyonel şeflerin bildiği hayatı kolaylaştıran 10 püf nokta bulunuyor.

Yemek 28-10-2022 11:39

Tarihi geçmiş döner satmayı reddetti, hem gözünden hem de işinden oldu! 'Seni öldürürüz'

Ünlü döner zincirlerinden birisinin Denizli'deki restoranının sorumlu şefi, işletmede son kullanma tarihi geçmiş ürün kullanılmasına göz yummayınca hem gözünden hem de işinden oldu. Tarihi geçmiş et ve tavuk dönerlerin yenileriyle karıştırılarak müşterilere satıldığını belirleyen şef, gece yarısı çiğköfte yoğurma bahanesiyle geri çağrıldığı restoranda, uyardığı işletmeciler tarafından darp edildi. Olay sonrası şefin şikayeti üzerine aynı firmaya ait 2 dönerci hakkında yasal işlem başlatıldı.

Haber 10-10-2022 15:40

Antalya 1. Uluslararası Food Fest Gastronomi Festivali sürüyor

Antalya 1. Uluslararası Food Fest Gastronomi Festivali sürüyor

Yurthaber 25-09-2022 16:58

Genç şefler Uluslararası Adana Lezzet Festivali'nde yarışacak

"Genç şefler" Uluslararası Adana Lezzet Festivali'nde yarışacak

Yurthaber 21-09-2022 11:21

Ünlü şefler ve lezzet tutkunları Food Fest Antalyada buluşacak

Ünlü şefler ve lezzet tutkunları "Food Fest Antalya"da buluşacak

Yurthaber 20-09-2022 17:56

Gaziantepli lezzet ustaları GastroAntepi bekliyor

Baklava ustası Levent Aktaş: - "Birçok ülkeden ünlü şefler gelecek. Kentin tanıtımına çok büyük faydası olacak. Şehrimize ne kadar ziyaretçi gelirse işlerimiz o kadar artıyor" - Kebap ustası Mustafa Altun: - "Yurt dışından gelecek şeflerden biz bir şeyler kaparsak ve biz de bir şeyler öğretebilirsek ne mutlu bize"

Yurthaber 08-09-2022 12:00

Türk şefler, Aşçılık Dünya Kupası'nda hedef yükseltti

Lüksemburg'da 25-29 Kasım'da düzenlenecek dünya kupasında Türk şefler, yaklaşık 2 bin katılımcıya karşı hünerlerini sergileyecek - Dünya Gastronomi Enstitüsü Türkiye Delegesi ve Gastronomi Derneği Başkanı Sezgin: - "Bu yıl çok daha iddialı gidiyoruz bu yarışmaya, 11 madalya rekorunu kıracağız"

Yurthaber 04-09-2022 11:16

MasterChef kim kazandı 2022? 8 Ağustos 2022 MasterChef'te ana kadroya kim girdi?

MasterChef'te ilk takımın finalistleri ve yedekleri geçtiğimiz günlerde belli oldu. MasterChef'in 8 Ağustos 2022 akşamı yayınlanan bölümünde yeni yarışmacılar için ana kadro düelloları başladı. 16 yarışmacı adayı ikili etapta ilk önce istenilen yemeği, sorasında ise yaratıcılık tabağı çıkararak mücadele gösterdiler. Düelloların sonucunda seçilen yarışmacı ise ana kadroya giren 7. isim oldu. Peki MasterChef düelloları kim kazandı, ana kadroya giren isim kim oldu? 8 Ağustos 2022 MasterChef...

Magazin 09-08-2022 09:26

MasterChef 2022 Onur Biçim kimdir? MasterChef Onur nereli, kaç yaşında, mesleği ne?

MasterChef 2022 Onur kimdir? sorusu gündemde yer alıyor. Ekranların sevilen yemek yarışması programında ana kadro düelloları devam ediyor. 3 Ağustos 2022 Çarşamba akşamı yayınlanan bölümde ana kadroya kalan Onur Biçim, izleyiciler tarafından merak konusu oldu. Peki MasterChef Onur kimdir? MasterChef ana kadro yarışmacısı Onur Biçim nereli, evli mi, kaç yaşında, mesleği ne? İşte MasterChef 2022 ana kadro 3.yarışmacısı Onur Biçim...

Magazin 04-08-2022 09:47

MasterChef 3. finalist! 3 Ağustos 2022 MasterChef kim kazandı, ana kadroya kim girdi?

MasterChef ana kadroya kim girdi sorusu, kadrolar tamamlanana kadar merak edilmeye devam ediyor. MasterChef'in her yeni bölümünde bir yarışmacı seçilerek ana kadroya dahil oluyor. 3 Ağustos 2022 Çarşamba akşamı yayınlanan MasterChef'in yeni bölümünde 3. finalist belli oldu. Peki MasterChef ana kadroya kim girdi? MasterChef düelloları kim kazandı? İşte MasterChef gelişmeleri...

Magazin 04-08-2022 09:26