Kahramanmaraş’ın geleneksel lezzetlerinden biri olan irişkit sucuğu iftar sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor.
70 bine yakın vakanın incelendiği bir araştırmada bağırsak kanserine dair şaşırtan bir sonuç ortaya çıktı. Prof. Dr. Uğur Coşkun, ABD'de yapılan bu çalışmada, fazla miktarda kırmızı et tüketenlerde yüzde 30, yine aşırı miktarda salam, sosis gibi işlenmiş gıda tüketenlerde yüzde 40'tan daha fazla bağırsak kanseri riski tespit edildiğini söyledi.
Ankara Büyükşehir Belediyesi et, kıyma ve sucuk için yeni bir karar aldı. Ürünler ramazan ayı boyunca Başkent Marketlerde indirimli satılacak. İndirimli satış yarın başlıyor.
İnternette 5 kilosu 750 liraya satılan sucuk reklamı isyan ettirdi. Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı, reklama tepki gösterdi. Yardımcı, "5 kilogram sucuğun 750 lira olması demek, kilosu 150 lira demek. 150 liraya işkembe yok. İnternet sahtekarlığı bu" dedi. İşte detaylar...
İstanbul'da kurulan bir tezgahta 3 kangal sucuğun 150 TL'den satıldığı görüntüler sosyal medyada gündem olmuştu. Kasaplarda ise sucuğun kangalı 200 ile 300 lira arasında değişiyor. Gıda Mühendisi Doç. Dr. Murat Doğan sucuktaki hileye dikkat çekerek "Bolca tavuk derisi katılıyor. Tavuğun iç kısımları, kemikli kısımları çamur haline getiriliyor sucuğun içerisine kuter yapılırken katılıyor" dedi.
Yüksek fiyatlar vatandaşın cüzdanını sarsmaya devam ediyor. Üstelik bazı aynı ürünler arasındaki fark satıldığı yerden dolayı iki katına geliyor. Adana’da zincir marketlerde kasap sucuğunun fiyatı markasına göre bin liraya ulaşırken, kasaplarda ise 400-450 liraya satılıyor. Hileye açık ürünler olması nedeniyle dikkat edilmesi gerek bazı sucuklar için, "100 liraya satsalar zarar etmezler." uyarısı geldi.
Bursa'nın Gemlik ilçesinde bir akaryakıt istasyonunun oto yıkamasında minibüs içindeki sucukların yıkanması sosyal medyada büyük tepki çekti. Görüntüler sonrası yapılan mikrobiyal incelemede, sucuklarda sağlığa zararlı bir bulgu elde edilmedi. Olayla ilgili adli soruşturma sürerken, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, şüphelilere 'etiketsiz sucuk' sattıkları gerekçesiyle toplamda 150 bin liraya kadar ceza kesileceğini söyledi. İşte detaylar...
Bursa'nın Gemlik ilçesindeki bir akaryakıt istasyonunun oto yıkama bölümünde minibüste sucuk yıkayan şüphelilerin görüntüleri sosyal medyayı ayağa kaldırdı. Jandarma tarafından yakalanan şüphelilerin savunmaları da 'yok artık' dedirtti. İfadelerinde sucukları tozlandığı için yıkadıklarını söyleyen şüphelilerin, "Üstlerinden yıkadık, zaten çevresi kaplıdır sucukların" dediği öğrenildi. İşte detaylar...
Bursa'nın Gemlik ilçesindeki bir akaryakıt istasyonunun oto yıkama bölümünde minibüste sucuk yıkayan 2 kişi ile aracın sahibi gözaltına alındı. Şüphelilerin ilk ifadesinde yıkama yaptıktan sonra sucukların bir kısmını Bursa'da tostçulara sattıklarını söyledikleri öğrenildi. Sucukların imha edileceği aktarıldı.
Bursa'dan gelen görüntüler sosyal medyada tepki çekti. Satışa çıkarılmadan önce bir akaryakıt istasyonunun oto yıkama alanında minibüsün içinde sucuk yıkandı. Bu görüntüler sosyal medyada yayıldı. Sosyal medya kullanıcıları 'Midem bulandı' gibi yorumlar yaptı.
Gaziantep’te yaşayan görme engelli Göktuğ Arin yediği sucuğun içinden çıkan metal parçasının boğazına takılması yüzünden yaralandı. Hemen hastaneye kaldırılan engelli Arin, hastanedeki tedavisinin ardından taburcu olurken sucuk firmasına tepki gösterdi. Sucuk yerken boğazında şiddetli bir ağrı hissettiğini, demir parça boğazına takıldığında nefes alamadığını söyleyen genç, "Ailem yanımda olmasa orada ölebilirdim" dedi.
Elazığ'da bir kişi, marketten aldığı sucuğu evde pişirmeye başlayınca karşılaştığı manzara karşısında şoke oldu. Sucuk üzerinde beyaz lekeler gören vatandaş daha da yakınlaşınca sucukların üzerinde kurtçuk olduğunu fark etti. O anları kaydeden vatandaş, yetkililerin denetimleri arttırmasını istedi.
Dana eti severlerin olmazsa olmaz lezzetleri arasında bulunan sucuklar sadece kahvaltıda değil, her öğünde tüketilebilen gıda ürünleri arasında yer alıyor. Kahvaltıdan öğle ve akşam yemeğine, piknikten özel davetlere kadar her yerde öğünlere lezzet katmayı başaran dana eti sucukları, pek çok mutfağın vazgeçilmezinden biri. Siz de sucuk tüketmeyi seviyor ve en iyi sucuk markaları hakkında bilgi sahibi olmak istiyorsanız listelediğimiz sucuk markalarına mutlaka göz atın!
İstanbul'da yapılan denetimlerde bazı marketlerde sucuğun et yerine ottan üretilerek satıldığı ortaya çıktı. Gıda Laboratuvarları ve Gıda Denetçileri Derneği (GLADER) Başkan Yardımcısı Selman Bahadır Orhan, özellikle sucukta hile tespit ettiklerini belirterek "Et yerine ot yiyoruz. Maalesef bazı sucuklarda bu tür hilelere şahit olduk. Çok daha profesyonelce yapıldığı için basit laboratuvarda bu hileleri yakalamamız mümkün olmuyor. " dedi.
Dana kıymaya taşlık ve tavuk göğsü, sucuğa ise sakatat ve et artığı katıp piyasaya sunuyorlar. En sık tüketilen etlerde hilekarlık yaparak insan sağlığını hiçe sayıyorlar. Etlerde göz boyayarak istenen fiyata kıyma yapıyorlar. Et ürünlerinde para hırsıyla yapılan sahtekarlık akıllara durgunluk verdi. Kasap Zafer Kadife, Afyon sucuğu adı altında satılan ürüne karıştırılanlar için "Bunları karıştırırsan nükleer başlıklı bomba olur" derken zehirlenme uyarısı yaptı.
Son gelen zamların ardından sucuk fiyatları uçtu. 250 TL'den başlayan sucuk fiyatları, eti bile solladı. Vatandaşlar duruma isyan ederken üreticiler farkın zincir marketlerine ödenen hava parasından kaynaklandığını belirtti.
Bağırsak sağlığı tüm vücudumuzu etkileyebiliyor. Zararlı beslenme hem bağırsak sağlığını hem de bağışıklık sistemini mahvediyor. Uzmanlar zararlarını göz ardı ederek yediğimiz bazı gıdaların sağlığımız için büyük risk oluşturduğunu belirtiyor.
Hastalıklardan korunmak için beslenmenin ne kadar önemli olduğu her fırsatta vurgulanıyor. Uzmanlar günlük hayatımızda sıklıkla yediğimiz yiyeceklerin kanser, kalp hastalıkları, diyabet, karaciğer yağlanması gibi birçok hastalığa yol açtığını belirtiyor. İşte mutfağa bile sokmamız gereken yiyecekler...
Afyonkarahisar Ticaret Borsası
Şanlıurfa'da seralar kadınlara istihdam kapısı oluyor
Afyonkarahisar Ticaret Borsası
Fransa Atom Enerjisi Komisyonu direktörü Etienne Klein, Twitter hesabından dikkat çekici bir görüntü paylaştı. Bir gök cismine aitmiş gibi görünen görüntünün James Webb Uzay Teleskobu'ndan alındığını söyledi. Ancak hiçbir şey göründüğü gibi değildi. Görüntüdeki parıldayan gök cisminin aslında bir dilim sucuktan başka bir şey olmadığı ortaya çıktı. Etienne Klein, "Bir bilim insanının şakası" olarak nitelendirdiği bu olay için özür diledi.