BİZE ULAŞIN
Oruç için yararlı
· Ramazan ayı süresince, diğer aylardaki beslenme şekli doğrultusunda devam etmek yararlı olacaktır.
· Yavaş sindirilen besinler: Arpa, buğday, yulaf, darı, irmik, fasulye, mercimek, bezelye, ıspanak ve pirinç gibi yavaş sindirilen besinleri tüketmek iftar yemeğinde ciddi yararlar sağlar.
· Hurma: şeker, lif, potasyum ve magnezyumdan zengindir.
· Badem: protein ve liften zengindir.
· Muz: karbonhidrat, potasyum ve magnezyum açısından zengindir.
· Sıvı alımı: İftardan sonra bol miktarda su ve meyve suyu içmek yararlıdır.
· Ara öğünler: İftar ve sahur olarak sadece iki öğün değil, ara öğünler ekleyerek, üç veya dört öğün şeklinde iftar sonrası dönemi geçirmek, sindirimi ciddi şekilde kolaylaştırır.
· Günün ilk öğünü olan sahurda susamaya neden olmayacak, gün boyu tokluğu ve enerjiyi sağlayacak gıdaları tercih etmek yararlı olur. Bu anlamda yoğun protein içeren süt, yoğurt, yumurta ve peynir gayet yararlıdır. Güllaç, sütlaç, kazandibi, tavukgöğsü gibi sütlü tatlılarda aynı şekilde tatlı gereksinimini karşılar.
· Sahurda sebze yemekleri ve meyve tüketimi de çok yararlıdır.
· Düzenli spor yapma alışkanlığı olan kişiler, Ramazan ayında bu alışkanlıklarından vaz geçmek istemezlerse, spor zamanlarını iftardan 2-4 saat sonraya ayarlamaları yerinde olur.
Oruç için zararlı
· İftar yemeğinde hızlı, bol miktarda ve ağır yemeklerin tüketimi, sindirim açısından ciddi sorunlar yaratır.
· Şekerli ve unlu gıdaların hızlı tüketilmesi nedeniyle sindirimleri zordur ve bu tür gıdalardan olabildiğince uzak durmak uygun olur.
· Kızartılmış ve yağlı gıdalar zor sindirilmeleri açısından sorun yaratırlar. Bu tür gıdalardan hem iftar, hem de sahurda kaçınmak yararlı olur.
· Fazla miktarda çay tüketilmesi ise faydalı bazı minerallerin idrar ile atılmasına neden olabilir.
Prof. Dr. Korhan Taviloğlu
http://www.taviloglu.com
http://www.facebook.com/drtaviloglu
http://twitter.com/DrTaviloglu
http://tr.linkedin.com/in/drtaviloglu
https://plus.google.com/101286043113581809324
