BİZE ULAŞIN
Bir ihbarı değerlendiren Ayvalık İlçe Jandarma Komutanlığı ekipleri, Ali Bey Adası, Namık Kemal Mahallesi, Pateriça Mevkisi’nde yasak olmasına rağmen deniz patlıcanıtoplayan kişiler olduğunu belirledi. Bunun üzerine bölgeye Ayvalık Su Ürünleri Kontrol Müdürlüğü ekipleriyle operasyon düzenlendi.
F.B. ve E.K., denizden topladıkları yedi ayrı çucal içindeki toplam 250 kilo deniz patlıcanı ile suçüstü yakalandı. Deniz patlıcanlarına el konulurken F.B. ve E.K.’ye 1380 Sayılı Su Ürünleri Kanununa Muhalefet ettikleri gerekçesiyle 1113’er lira idari para cezası kesildi. Ele geçirilen deniz patlıcanları Ali Bey Adası’ndaki Sahil Güvenlik Komutanlığı İskelesi’nden denize dökülerek doğal ortamlarına bırakıldı.
Tayvan, Singapur, Hong Kong, Çin ve Kore gibi ülkelerin mutfağında kullanılan deniz patlıcanlarının son dönemde Uzak Doğu’ya gönderilmesi nedeniyle yasak olmasına rağmen yoğun olarak yakalandığı öğrenildi. Bu deniz canlısının sayısındaki azalmanın denizlerdeki yaşamı olumsuz etkilediği belirtildi.
Deniz patlıcanı nedir, neye iyi gelir?
Denizlerin kıyılara yakın sığ yerlerinde rastlanan deniz patlıcanına deniz hıyarı da denir.
Deniz patlıcanı derisidikenlilerden omurgasız bir çeşit canlıdır. Özellikle Çin mutfağında pek çok yemeği yapılır.
Deniz patlıcanı ilaç ve kozmetik sanayinde kullanılır.
Çin tıbbında yorgunluğa, iktidarsızlığa ve eklem ağrılarına iyi geldiği söylenmektedir.
Yüksek protein kaynağı olduğu için avlanıp pişirilen deniz patlıcanının diş eti rahatsızlıklarına karşı da etkili olduğu belirtilmektedir.
DHA
