Balığınızı çok daha lezzetli yapacak gizli bir malzememiz var! Bilin bakalım nedir? Mayonez ve hardal ikilisi!
Malzeme Listesi
500 gr palamut fileto
2 su bardağı un
1 yemek kaşığı tuz
1 su bardağı karabiber
1/2 su bardağı mayonez
1 yemek kaşığı hardal
göz kararı sıvıyağ
göz kararı yeşillik, limon
(4-6 Kişilik - 35 dakika)
Hazırlanışı
Adım 1
Palamut filetoları dilimleyin ve kenara koyun.
Adım 2
Bir kapta un, karabiber ve tuzu iyice karıştırın.
Adım 3
Küçük bir kapta mayonez ve hardalı karıştırın.
Adım 4
Tavaya sıvıyağı ekleyin ve kızarmasını bekleyin.
Adım 5
Önce hardallı mayoneze bulayıp ardından unlu karışıma bulayın ve kızartın. Balıkların üst üste gelmemesine özen gösterin.