VİDEO

Bize Ulaşın BİZE ULAŞIN

Çaykur, Kilosu 5 Bin Liraya Satılan Beyaz Çay Üretimine Başlıyor

Doğan Haber Ajansı

Doğan Haber Ajansı

29 Nisan 2014

<p> ÇAYKUR Genel Müdürü İmdat Sütlüoğlu, beyaz çay üretiminin yapılacağı tomurcuk olarak bilinen çayın üst filizlerinin alımına başladıklarını açıkladı, tomurcukların nasıl toplanacağını uygulamalı olarak anlattı. Sütlüoğlu, iki ay sonra piyasaya sürecekleri ve dünyada kilosu 5 bin liraya kadar alıcı bulan beyaz çayın fiyatını ise henüz belirlemediklerini ifade etti. Çaykur Genel Müdürü İmdat Sütlüoğlu, düzenlediği basın toplantısında beyaz çay üretiminin startını verdiklerini belirterek üreticilerden tomurcuk olarak bilinen çayın üst filizlerinin alımına başladıklarını açıkladı. Tomurcukların nasıl toplanması gerektiğini anlatan Sütlüoğlu, şunları söyledi: “Beyaz çay, çay filizinin açmamış olan en üst tomurcuğundan yapılıyor. Elle toplayacağımız tomurcukları küçük sepetçiklere koyacağız. Bu tomurcuklar çok değerli olduğu için ezmeyeceğiz ve titizlikle toplayacağız. Yağmur yağarken değil hava açıkken toplanmalı ve itina ile korunmalı. Topladıklarımızı serin bir yerde hijyenik bir ortamda muhafaza edeceğiz. Daha sonra sepetçikler içerisinde fabrikaya teslim edeceğiz. Bu altın gibi çok değerli bir ürün. Çaydan çok bir ilaç gibi olacak. Üreticilerimize tomurcuğun kilosu için 300 lira ödeyeceğiz." ÜRETİCİ İÇİN GÜNDE BİN 500 LİRA KAZANMA FIRSATI Bir kişinin günde 600 gram ile 1 kilo arasında değişen oranlarda tomurcuk toplayabileceğini ifade eden Sütlüoğlu, “Bir aile ise günde 5 kilo tomurcuk toplayabilir. Kilo fiyatı 300 liradan 5 kilo tomurcuk bin 500 lira eder. Bu rakam bir aile için çok iyi ek gelir olur. Parayı da birkaç gün içinde peşin olarak ödeyeceğiz. Üreticilerimiz bu fırsatı değerlendirsin, gelirini artırsın" dedi. ÇAYIN ANZER BALI Beyaz çayın dünyada çok ciddi piyasasının olduğunu ifade eden Sütlüoğlu, “Bizden beyaz çay çok isteniyor. Üretemediğimiz için talepleri karşılayamıyoruz. Dünyada beyaz çayın üretimi çok kısıtlı. Bu çay sınırlı olarak üretilip satılan çaydır. Biz katma değeri yüksek ürünler üretmek istiyoruz. Beyaz çayla birlikte hem üreticile