---
title: "Alabaş Turpu Salatası (Kohlrabi)"
date: "2016-03-22 13:57:17"
author: "Tülayca Yemek"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://www.mynet.com/alabas-turpu-salatasi-kohlrabi-1148833-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/alabas-turpu-salatasi-kohlrabi-1148833-myyemek"
---
# Alabaş Turpu Salatası (Kohlrabi)
Cehennem topuzu olarak da bilinen Alabaş turbu; fosfor, demir, potasyum ve kalsiyum içerdiğinden dolayı kalp krizinden kansere kadar birçok hastalığa karşı savaş açan mucize bir bitkidir.
### Malzeme Listesi
2 adet alabaş turpu  
2 adet havuç  
1 adet göbek salata  
1/2 demet maydanoz  
1 adet limon suyu  
göz kararı zeytinyağı  
göz kararı tuz  
göz kararı karabiber  
_(6 Kişilik - 15 dakika)_  
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Alabaşı, havucu ve göbek salatayı jülyen doğrayın.  
##### Adım 2
Maydanozu da irice doğrayıp içine ilave edin.  
##### Adım 3
Sosluk malzemeleri de ilave edip karıştırın ve servise hazırlayın.  
