---
title: "Badem Şekeri Kurabiyeler"
date: "2016-01-19 16:41:39"
author: "Özde Özdemir "
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://www.mynet.com/badem-sekeri-kurabiyeler-1146126-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/badem-sekeri-kurabiyeler-1146126-myyemek"
---
# Badem Şekeri Kurabiyeler
İlk fırsatta denemeniz gereken kurabiyelerden...
### Malzeme Listesi
3 fincan un  
1 çay kaşığı kabartma tozu  
1/2 çay kaşığı tuz  
1 fincan tuzsuz tereyağı (oda sıcaklığında)  
1 fincan şeker  
2 adet büyük yumurta  
1/4 fincan süt  
1 çay kaşığı badem özü  
göz kararı parçalanmış badem (tercihen)  
1 fincan pudra şekeri  
2 yemek kaşığı krem peynir (oda sıcaklığında)  
2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı (oda sıcaklığında, süsleme için)  
1/2 çay kaşığı badem özü( süsleme için)  
_(12 Kişilik - 80 dakika)_  
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Fırını önceden 175 dereceye ısıtın.  
##### Adım 2
Büyük bir kasede un, kabartma tozu ve tuzu birlikte karıştırın.  
##### Adım 3
Ayrı bir kasede tereyağı ve şekeri mikser yardımıyla birlikte karıştırın.  
##### Adım 4
Yumurta ve badem özü ekleyin ve karıştırın.  
##### Adım 5
Mikserin hızını düşürün. Un ve süt ekleyerek karıştırın.  
##### Adım 6
Karışımı iki top haline getirin, streç filmle sarın ve 1 saat buzdolabında bekletin.  
##### Adım 7
Çalışma yüzeyinizi ince bir un tabakasıyla kaplayın ve hamuru burada açın. Hamur yapışkan kıvamda olursa un eklemeye devam edin.  
##### Adım 8
Kurabiye kesme aletiyle hamuru kesin ve parçaları tepsiye yerleştirmeye başlayın.  
##### Adım 9
Her iki tarafı da 8-10 dakika pişirin.  
##### Adım 10
Süslemeyi yapmadan önce tamamen soğumaya bırakın.  
##### Adım 11
Süsleme için: Pudra şekeri, krem peynir, tereyağı ve badem özünü kremsi kıvama gelene kadar iyice karıştırın.  
##### Adım 12
Eğer çok koyu olursa 1 çay kaşığı süt ilave edebilirsiniz.  
##### Adım 13
Serinlemiş kurabiyelerin üzerine serpmeye başlayın. Üzerlerini biraz parçalanmış bademlerle süsleyin. 10 dakika dinlendirin. Şimdi afiyetle yeme zamanı.   
### Püf Noktası
http://www.jacquelynclark.com/2013/12/12/almond-sugar-cookies/  
