---
title: "Bademli Kıtır"
date: "2015-06-19 13:29:01"
author: "Mynet Kadin"
tags: "Keşfet"
canonical_url: "https://www.mynet.com/bademli-kitir-1142514-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/bademli-kitir-1142514-myyemek"
---
# Bademli Kıtır
![](https://imgtrend.mynet.com/2015/11/16/122901250/1372284-728x728.jpg)
**Hazırlama süresi:** Hamuru açma 10 dk, fırınlama 15 dk,
**Malzeme:** 500 gr. milföy hamuru, 150 gr file badem, bir tutam tuz, bir çorba kaşığı tereyağı.
\* Bademli kıtırların adı, genellikle şeker ve unla harmanlanarak tatlı yiyeceklerde geçiyor.
\* Halbuki sade yapımıyla, tuzlu dip soslarla mükemmel bir bütünlük halinde, garnitür olduğu da gerçek. Üstelik kalori denizinde yüzmek istemediğiniz zamanlarda mükemmel bir atıştırmalık.
\*Malzeme listesindeki file badem sözü sizi korkutmasın: Bademlerin soyulmuş, ince rendelenmiş haline böyle deniyor. Hazırını bulursanız ne ala ama bulamazsanız bademleri suda 10 dk. bekletip bir rende yardımıyla aynı sonucu elde edebilirsiniz.
\* Milföy hamurunu 5 mm. kalınlığında açın. Üzerine su sürün. Önceden erittiğiniz tereyağını bir fırça yardımıyla sürün, file bademleri ve bir tutam tuzu serpin.
\* Bir bıçak yardımıyla minik kareler yaratın. Fırın tepsisine yağlı kağıt yayıp karelerinizi yerleştirin.
\* Üzerine yeniden yağlı kağıt koyun ve kıtırların pişerken kabarmamamları için, bir tepside üzerine yerleştirin.
\*Önceden 180 c de ısıttığınız fırında 15 dk. pişirin. Bademli kıtırlarınız hazır! Bunları kapalı bir kapta saklarsanız üç ay boyunca aynı tazeliklerini koruyacaklardır.
**Servis önerisi:** Kıtırlarınıza aroma katmak isterseniz,örneğin fırına vermeden önce üzerlerine taze kekik de serpebilirsiniz.
