---
title: "Bahar geldi demektir: Peynirli çiçek poğaça"
date: "2018-04-10 10:19:39"
author: "sanaturkiye"
tags: "Keşfet", "poğaça tarifi"
canonical_url: "https://www.mynet.com/bahar-geldi-demektir-peynirli-cicek-pogaca-1172044-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/bahar-geldi-demektir-peynirli-cicek-pogaca-1172044-myyemek"
---
# Bahar geldi demektir: Peynirli çiçek poğaça
### Malzemeler:
##### Hamuru için:
* 1 paket kuru maya
* 1,5 su bardağı ılık süt
* 3 yemek kaşığı şeker
* Aldığı kadar un
* 2 tatlı kaşığı tuz
* 80 gr Sana Hamurişi
##### İç Harcı için:
* 350 gr beyaz peynir
##### Üzeri için:
* 1 adet yumurta sarısı
* Çörekotu 
#### Pişirme Önerisi: 
180 °C fırında 20 dakika pişirin.
### Yapılışı:
* Derin bir kapta mayayı, sütü ve şekeri karıştırın, 5 dakika bekletin.
* Üzerine un, tuz ve Sana Hamurişi'ni ekleyin ve ele yapışmayacak bir kıvama gelene kadar yoğurun. Dilerseniz hamura 1 adet yumurta da ekleyin. 
* Üzerine bir bez örtün ve mayalanması için 1 saat kadar bekletin.
* Mayalanan hamurdan bir parça alın, elinizle açın ve içerisine peynirden koyun.
* Bohça yapacak şekilde hamuru kenarlarından kapatın ve elinizde yuvarlayın. 
* Yaptığınız bezeyi tezgâha koyun, üzerine hafifçe bastırarak büyütün. Ortasına gelmeyecek şekilde bıçakla sekiz eşit parçaya bölün.
* Her parçayı aynı yöne bakacak ve peynirli iç kısım yukarıya gelecek şekilde çevirin.
* Üzerlerine fırça ile yumurta sarısı sürün ve çörek otu ekleyin. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 20 - 25 dakika pişirin.
