---
title: "Barbekü Soslu Köfte"
date: "2016-07-12 12:04:09"
author: "Mynet Yemek"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://www.mynet.com/barbeku-soslu-kofte-1154438-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/barbeku-soslu-kofte-1154438-myyemek"
---
# Barbekü Soslu Köfte
Değişik bir dokunuş arayanlar için harika bir ziyafet yemeği..
![](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/87393/640xauto.jpg)
### Malzeme Listesi
500 gr yağsız dana kıyma  
1 adet yumurta  
1/2 su bardağı galeta unu  
1/2 su bardağı toz parmesan  
3 adet büyük soğan  
1 çay kaşığı tuz  
1 paket pastırma  
1/2 su bardağı barbekü sos  
3 adet ince doğranmış taze soğan  
_(4 Kişilik - 60 dakika)_  
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Kıymayı kaseye alıp yumurta, peynir, galeta unu ve tuzla birlikte iyice yoğurun.  
##### Adım 2
Soğanların üstünü ve altını kesip kabuklarını çıkardıktan sonra tek bir kesik atarak içini boşaltın ve 1-2 kabuk yuva çıkartın.  
##### Adım 3
Çıkardığınız soğan yuvalarına elinizde yuvarladığınız köfteleri köfteleri koyun.  
##### Adım 4
Her birinin üzerini yaklaşık 3 dilim pastırma ile kaplayıp kürdan ile tutturun.  
##### Adım 5
Yaklaşık 40 dakika kadar 180 derecelik fırında pişirin. 40 dakika sonunda fırından çıkarıp, barbekü sos sürün ve 5 dakika daha pişirin.  
##### Adım 6
Üzerine taze soğan serperek servis edebilirsiniz.  
