---
title: "Bayat Ekmek Çorbası"
date: "2016-01-05 20:55:48"
author: "Tülayca Yemek"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://www.mynet.com/bayat-ekmek-corbasi-1145271-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/bayat-ekmek-corbasi-1145271-myyemek"
---
# Bayat Ekmek Çorbası
Ekmeği çorbanın yanında değil de içinde denemek isteyenler için, bayat ekmeğin doyurucu lezzetine buyurun.
### Malzeme Listesi
1/2 adet bayat ekmek  
4 su bardağı et suyu  
2 adet yumurta  
4 yemek kaşığı sıvı yağ  
göz kararı maydanoz  
göz kararı tuz  
göz kararı su veya süt  
_(6 Kişilik - 30 dakika)_  
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Tencereye et suyunu ekleyin ve bayat ekmeği küp şeklinde doğrayıp içerisine ilave edin.  
##### Adım 2
Ekmekler dağılana kadar kaynatın.  
##### Adım 3
Yağı, tuzu ve karabiberi ekleyip, 10-15 dakika kısık ateşte pişirin.  
##### Adım 4
Ayrı bir kasede yumurtanın sarısını su veya süt ile çırpıp çorbaya yavaş yavaş ekleyerek karıştırın.  
##### Adım 5
Çorba hazır olunca ince kıyılmış maydanoz ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.  
### Püf Noktası
Küp şeklinde doğradığınız ekmekleri et suyu kaynamaya başlayınca ilave ederseniz ekmekler çok daha iyi dağılır. Aksi halde hamurlaşabilir.  
