---
title: "Bayat Ekmekli Çikolatalı Tatlı"
date: "2015-12-19 14:14:08"
author: "Tülayca Yemek"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://www.mynet.com/bayat-ekmekli-cikolatali-tatli-1144679-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/bayat-ekmekli-cikolatali-tatli-1144679-myyemek"
---
# Bayat Ekmekli Çikolatalı Tatlı
Bayat ekmekli tatlıların en mutlu eden hali bu tarif olsa gerek.:)
### Malzeme Listesi
7 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı (yumuşatılmış)  
10 dilim küçük parçalar halinde kesilmiş bayat ekmek  
5 yemek kaşığı ekmek kırıntısı  
4,5 su bardağı süt  
200 gr eritilmiş çikolata ve bir miktar da rendelenmiş çikolata  
1,5 su bardağı toz şeker  
5 adet yumurta, sarıları ve beyazı ayrılmış  
2 yemek kaşığı un  
1 fiske tuz  
göz kararı pudra şekeri  
_(6 Kişilik - 20 dakika)_  
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Ekmekleri büyük bir kaseye koyun ve içine sütü ekleyin. Ekmekler sütü çekene kadar yarım saat kadar bekletin.  
##### Adım 2
Kaynar suda, ısıya dayanıklı bir kaseye çikolatayı koyup, eriyene kadar karıştırın.  
##### Adım 3
Elektrikli mikserin kabına şeker, yumurta sarısını koyup, yoğurma aparatıyla orta-yüksek dereceli hızda kabarana kadar, yaklaşık 2 dakika kadar karıştırın. Karışıma yağı ekleyin ve biraz daha çırpın. Sonrasında ekmekli karışım, erimiş çikolata ve unu da ekleyip hepsini iyice karıştırın.  
##### Adım 4
Ayrı bir kasede yumurta beyazı, bir miktar tuzu karıştırıp, yavaşça hamurun içine ekleyin.  
##### Adım 5
Hazırladığınız hamuru yağladığınız kek kalıbına dökün ve kalan ekmek kırıntılarından 2 ½ yemek kaşığını üzerine ekleyin.  
##### Adım 6
Hamuru bir saat pişirdikten sonra ısıyı 300 dereceye düşürün ve içine sapladığınız bıçak temiz çıkana kadar, yaklaşık 50 dakika daha pişirin.  
##### Adım 7
Pişen keki, fırının tel bölmesine yerleştirip 10 dakika soğumaya bırakın. Sonrasında kek kalıbını açıp servis tabağına yerleştirin. Servis ederken üzerine pudra şekeri ve çikolata kırıntılarını serpebilirsiniz.  
### Püf Noktası
Bayat ekmeklerin sütü iyice çekmesi önemlidir.  
