---
title: "Her deneyenden tam not alan gerçek biber dolması tarifi!"
date: "2020-07-23 10:02:31"
author: "Gökçen Bektaş"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://www.mynet.com/biber-dolmasi-tarifi-damak-catlatan-biber-dolmasi-nasil-yapilir-1199343-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/biber-dolmasi-tarifi-damak-catlatan-biber-dolmasi-nasil-yapilir-1199343-myyemek"
---
# Her deneyenden tam not alan gerçek biber dolması tarifi!
Yaz, kış yemek sofralarında kendisine yer bulan **biber dolması tarifi,** geleneksel tariflerimizden biridir. Birçok kişi biber dolması tarifini bilse de tarifi tutturmakta zorlanır. Kimi zaman içi çiğ kalır kimi zaman da lapa lapa pişer. **Biber dolması nasıl yapılır** diyenler için tüm olumsuzlukların önüne geçen bir tarif paylaşacağız, buyursunlar. 
## BİBER DOLMASI ÇEŞİTLERİ 
Yaz, kış sofralardan eksik olmayan bir yemek tarifi olan biber dolması, oldukça farklı şekillerde hazırlanabilir; zeytinyağlı biber dolması tarifi, kıymalı biber dolması tarifi, etli biber dolması tarifi, kuru biber dolması tarifi, bulgurlu biber dolması tarifi gibi çeşitler çoğaltılabilir. 
## BİBER DOLMASI KALORİ ORANI NEDİR? 
Bir porsiyon biber dolması yaklaşık olarak 273 kaloridir.  
## BİBER DOLMASI TARİFİ PÜF NOKTALARI NELERDİR? 
İç harcı hazırlamadan önce dolmalık pirinci mutlaka yıkayın. Böylelikle piştikten sonra sert kalma ihtimalini azaltmış olacaksınız.  
Biberlerin içini doldururken sıkıştırmayın. En az bir parmak boşluk bırakın.  
Dolmayı etsiz bir şekilde hazırlıyorsanız dolmalar piştikten ve ılıdıktan sonra üzerinde zeytinyağı gezdirin. 
