---
title: "Bolonez Makarna Sosu"
date: "2016-02-01 17:18:49"
author: "İdil Kartalkaya"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://www.mynet.com/bolonez-makarna-sosu-1146720-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/bolonez-makarna-sosu-1146720-myyemek"
---
# Bolonez Makarna Sosu
### Malzeme Listesi
100 gr Sana Margarin
20 gr rendelenmiş soğan  
400 gr rendelenmiş domates  
1 tatlı kaşığı tuz  
1 çay bardağı domates sosu  
250 gr yağsız dana kıyması  
2 diş ince kıyılmış sarımsak  
4 adet ince dilimlenmiş çarliston biber  
1 adet defne yaprağı  
göz kararı karabiber  
_(8 Kişilik - 20 dakika)_  
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Sana'yı bir tavada kızdırın. Yağ kızınca kıymayı ilave edip, rendelenmiş soğan ve sarımsağı da ekleyerek 5 dk sürekli karıştırarak kavurun.  
##### Adım 2
Domates ve çarliston biberleri de katarak bir taşım kaynatın.  
##### Adım 3
Ateşi kısın,15 dk daha pişirip, içine tuz, karabiber, ve defne yaprağı ilave edin.  
##### Adım 4
Önceden hazırlanan domates sosunu katın. Kısık ateşte oldukça koyu kıvamlı bir sos elde edinceye kadar pişirip ateşten alın. Servise hazır hale gelmiştir.  
