---
title: "Binlerce kişi bu tarifi paylaşıyor"
date: "2016-05-20 00:14:30"
author: "Sibel Özdemir"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://www.mynet.com/brokoli-salatasi-tarifi-favoriniz-olmaya-aday-binlerce-kisi-bu-tarifi-paylasiyor-1151054-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/brokoli-salatasi-tarifi-favoriniz-olmaya-aday-binlerce-kisi-bu-tarifi-paylasiyor-1151054-myyemek"
---
# Binlerce kişi bu tarifi paylaşıyor
İltihaba karşı koruyan, kansere karşı koruyan ve bir dizi sağlık yararları barındıran bu küçük sebzeyi gelin çeşitledirelim. İşte brokoli salatası tarifi.
## BROKOLİ SALATASI TARİFİ
Dolu dolu 9 porsiyonluk bu brokoli salatası tarifini hazırlamak toplamda sadece 30 dakikanızı alacak. İster et yemeklerinizin yanına ister bu haliyle tek başına tüketebilirsiniz.
## BROKOLİ SALATASI MALZEMELERİ
Daha hazırlarken ağzınız sulanacak bu tarifi deneyen binlerce kişiden biri olacaksınız.
* 2 baş taze brokoli
* 1 kırmızı soğan
* ½ fincan pastırma
* ¾ bardak kuru üzüm
* ¾ fincan kıyılmış badem ya da file badem
* 1 fincan mayonez
* ½ fincan beyaz şeker
* 2 yemek kaşığı sirke
Brokoli tarifleri: 'Birini yapmasam öbürüne ayıp olacak' diyeceksiniz
## BROKOLİ SALATASI YAPILIŞI
* Pastırmayı derin bir tavaya koyun ve eşit derecede orta ateşte 1-2 dakika pişirin. Kağıt havluya alın ve bir kenara koyun. 
* Brokolileri ısırık büyüklüğünde, soğanı jülyen şeklinde ince ince doğrayın. Pastırma, kuru üzüm ve en sevdiğiniz kuruyemişlerle karıştırın (kabak çekirdeği gibi, badem gibi). 
* Sosu hazırlamak için mayonez, şeker ve sirkeyi pürüzsüz olana kadar karıştırın. Salataya ekleyin, soğumaya bırakın ve servis yapın.
## BROKOLİ SALATASININ İPUÇLARI
* Brokoli parçaları salatadaki diğer malzemelerle aynı büyüklükte olduğunda, her lokmada her şeyden biraz alabilirsiniz. O yüzden salata içinde yer alan malzemelerin boyutlarının hemen hemen aynı olmasına dikkat edin. 
* Brokoli salatasını birkaç gün sonra tüketmek daha iyi bir tercih olabilir çünkü içindeki sosu tamamen içine çekecek ve daha leziz bir tat alacaksınız.
* En son aşamada biraz kavrulmuş fındık serpebilir lezzetini ikiye katlayabilirsiniz.
