Bu da "Tüp alabalık merkezi"

ANTALYA (İHA) - Antalya'da, bir balık çiftliğinde balıklar sperm ve yumurtanın dışarıda döllenmesiyle üretiliyor.

Antalya'nın Kemer ilçesindeki Ulupınar Botanik Restoran ve Balık Üretim Çiftliği'nde bulunan 100 adet havuzda üretimi yapılan alabalıklar tüp bebeklere benzer şekilde üretiliyor. Çiftlikte alabalıklar erkek balıkların spermleri ile dişi balıkların yumurtalarının alınması ve dışarıda döllenip kuluçka makinelerine alınması işlemlerinden sonra ortaya çıkıyor. Çiftlikte 400 bin balık üreten işletmeci Fevzi Taş, "Alabalık ülkemizde ilk ele alınan ve başarılı bir şekilde uygulanan bir yetiştiricilik
yöntemidir. Çiftliğimizde yetiştirdiğimiz 400 bin alabalığın yarısını kendi restoranımızda tüketirken diğer yarısını da bölgedeki oteller ile balıkçılara satıyoruz" dedi.
Alabalıkların üretim şekli hakkında da bilgi veren Taş, "Üretim zamanı gelince ilk yapılacak iş erkek ve dişi balıkların ayrılmasıdır. Ayrılan dişi ve erkek balıkları ayrı ayrı küçük havuzlara alıyoruz. Alabalıklar dişilerden yumurta ve erkeklerden spermleri alındıktan sonra yaklaşık 20 dakika döllenmeye bırakılıyor. Bundan sonra yumurtaları yıkayarak döllenmiş olanlar özel kalburlu kuluçka makinemize koyuyoruz. Burada bekleyen yumurtalardan da yaklaşık 15 gün içinde yavru balıklar çıkıyor. Bizde bu
balıkları havuzlarımızda beslemeye alıyoruz" dedi.