---
title: "Buğdaylı Roka Salatası"
date: "2015-06-14 17:54:01"
author: "Mynet Kadin"
tags: "Keşfet"
canonical_url: "https://www.mynet.com/bugdayli-roka-salatasi-1134608-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/bugdayli-roka-salatasi-1134608-myyemek"
---
# Buğdaylı Roka Salatası
![](https://imgtrend.mynet.com/2015/11/11/045402655/1685260-728x728.jpg)
Zayıflamak isteyenlere özel hem doyurucu hem de sağlıklı bir salata tarifi; buğdaylı roka salatası
**Malzemeler**
80 gram haşlanmış buğday
1 demet roka
1 adet küçük boy greyfurt
1 kase. nar taneleri
1 adet portakal
5-6 kiraz domates
kırılmış ceviz içi
**Nar ekşisi sosu**
2 çorba kasığı nar eksisi
2 çorba kasığı zeytinyağı
1 adet limon
1 tatlı kasığı toz şeker
**Hazırlanışı:**
Rokanın saplarını ayırıp yapraklarını doğrayın. Haşlanmış buğdayı zeytinyağı ve limon ile lezzetlendirin. Servis tabağının ortasına buğday, etrafına rokayı yerleştir. Portakal ve greyfurdun kabuklarını soyun. 5-6 parça ince uzun dilimler halinde doğrayıp tabağın etrafına dizin. Nar taneleri ile ceviz içlerini yerleştirin. Sos için tüm malzemeyi bir kasede çırpın. Salatayı sosla tatlandırdıktan sonra servis yapabilirsiniz.
