---
title: "Bulgur Pilavlı Kimyonlu Balık"
date: "2016-10-12 14:51:06"
author: "İdil Kartalkaya"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://www.mynet.com/bulgur-pilavli-kimyonlu-balik-1156881-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/bulgur-pilavli-kimyonlu-balik-1156881-myyemek"
---
# Bulgur Pilavlı Kimyonlu Balık
Harika bir tat, harika bir sunum! Bu lezzete doyum olmayacak gibi...
### Malzeme Listesi
1 kg levrek  
2 su bardağı bulgur  
3 yemek kaşığı sıvı yağ  
1 çay bardağı zeytinyağı  
5 su bardağı su  
1 yemek kaşığı kimyon  
1 yemek kaşığı deniz tuzu  
1 yemek kaşığı karabiber  
_(6 Kişilik - 35 dakika)_  
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Fileto hazırlanmış levreği ince ince doğrayın ve tuzlayın.  
##### Adım 2
Pilav tenceresinde ince kıyılmış soğanlar, 3 kaşık sıvı yağda karamelize olana kadar sıkça karıştırılarak pişirilir.  
##### Adım 3
Soğanların kavrulduğu tencereye ıslatılıp süzülen bulgurlar eklenir. Üzerine tuz, karabiber ve kimyon da ilave edilir ve 5 dakika boyunca kavrulur.  
##### Adım 4
Son olarak bulgurların üzerine filetolar yerleştirilir. Tencerenin ağzı kapatılarak bulgur pişene kadar kısık ateşte pişirilir.  
