---
title: "Gezegen sağlığı diyeti: 40 bin ölüm önlenebilir!"
date: "2025-10-03 12:57:50"
author: "Sedef Karatay"
tags: "Keşfet", "Çevre Kirliliği", "gezegen", "Beslenme Ve Diyetetik", "diyet"
canonical_url: "https://www.mynet.com/carpici-arastirma-raporu-bu-diyet-yontemiyle-gunde-40-bin-olum-onlenebilir-gezegen-sagligi-diyeti-nedir-1256242-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/carpici-arastirma-raporu-bu-diyet-yontemiyle-gunde-40-bin-olum-onlenebilir-gezegen-sagligi-diyeti-nedir-1256242-myyemek"
---
# Gezegen sağlığı diyeti: 40 bin ölüm önlenebilir!
Prestijli tıp dergisi The Lancet’te yayımlanan yeni bir rapora göre, bitki ağırlıklı “gezegen sağlığı diyeti” ile dünya genelinde günde 40 bin erken ölüm önlenebilir. 70 ülkeden uzmanların hazırladığı rapor, bu diyetin kalp krizi, felç, diyabet, solunum hastalıkları, bazı kanser türleri ve nörodejeneratif hastalıkları azaltarak yılda 15 milyon ölümü engelleyebileceğini ortaya koydu.
![iStock-669584224](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/21540473/1200xauto.jpg)
## ÇEVRESEL KRİZLERE KARŞI ETKİLİ ÇÖZÜM
Rapor, gezegen sağlığı diyetinin gıda kaynaklı karbon emisyonlarını 2050’ye kadar yarı yarıya azaltabileceğini belirtiyor. Şu anda küresel sera gazı emisyonlarının üçte biri gıda sisteminden kaynaklanıyor. Bu diyet, çevresel tahribatı azaltarak gezegenin geleceğini koruma potansiyeline sahip.
## GIDA EŞİTSİZLİĞİ ALARM VERİYOR
Araştırmacılar, küresel gıda eşitsizliğine dikkat çekiyor. En zengin yüzde 30’luk kesim, gıda kaynaklı çevre tahribatının yüzde 70’inden sorumlu. Raporda, 2.8 milyar kişinin sağlıklı beslenemediği, 1 milyar kişinin yetersiz beslenme, 1 milyar kişinin ise obeziteyle mücadele ettiği vurgulanıyor.
![iStock-479831676](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/21540476/1200xauto.jpg)
## GEZEGEN SAĞLIĞI DİYETİ NEDİR?
Kültürel farklılıklara uyarlanabilen bu diyet; vejetaryen, vegan veya az miktarda et içeren seçenekler sunuyor. Uzmanlar, günlük beş porsiyon meyve-sebze, 3-4 porsiyon tam tahıl, bir porsiyon kuruyemiş ve baklagil tüketimini öneriyor. Süt ürünleri günde bir kez, haftada 3-4 yumurta, iki porsiyon tavuk ve balık, ancak sadece bir porsiyon kırmızı et tüketilmesi tavsiye ediliyor.
![iStock-1272443258](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/21540479/1200xauto.jpg)
## BÖLGESEL FARKLILIKLAR ÖNEMLİ
Rapor, kırmızı et tüketiminde ciddi bölgesel farklılıklar olduğunu gösteriyor. ABD ve Kanada önerilenin 7 katı, Avrupa ve Latin Amerika 5 katı, Çin 4 katı kırmızı et tüketiyor. Sahraaltı Afrika’da ise nişastalı gıdalar ağırlıkta; burada tavuk, süt ürünleri ve yumurta tüketiminin artırılması öneriliyor.
## 5 TRİLYON DOLAR TASARRUF FIRSATI
Gıda kaynaklı sağlık sorunları ve çevresel zararların yıllık maliyeti 15 trilyon dolar. Rapora göre, sistemi dönüştürmek için yılda 200-500 milyar dolarlık yatırımla 5 trilyon dolar tasarruf sağlanabilir.
![iStock-1345199734](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/21540482/1200xauto.jpg)
Bu diyet, hem insan sağlığını hem de gezegenin sürdürülebilirliğini destekleyen bir çözüm olarak öne çıkıyor.
