---
title: "Çay saatlerinin yeni favorisi: Yumuşacık yulaflı muzlu kek"
date: "2026-09-30 10:01:24"
author: "Nilgün Arabacı"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://www.mynet.com/cay-saatlerinin-yeni-favorisi-yumusacik-yulafli-muzlu-kek-1261517-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/cay-saatlerinin-yeni-favorisi-yumusacik-yulafli-muzlu-kek-1261517-myyemek"
---
# Çay saatlerinin yeni favorisi: Yumuşacık yulaflı muzlu kek
Olgunlaşmış muzların doğal tatlılığıyla lezzetlenen, yulafın lif deposu gücüyle doyuruculuğu artan bu nefis kek tarifini hazırlamak sadece birkaç dakikanızı alacak.
**Malzemeler**
1,5 su bardağı yulaf ezmesi 1,5 su bardağı un ¼ su bardağı esmer şeker ¼ su bardağı doğranmış bitter çikolata 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı karbonat 1 tutam tuz 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı vanilya 1 adet yumurta 4 yemek kaşığı zeytinyağı 3 adet olgun muz ½ su bardağı yulaf sütü ¼ su bardağı kabak çekirdeği içi
**Muzlu ve çikolatalı muffin nasıl yapılır?**
**1. Fırını ısıtın**
Fırını 190 dereceye ayarlayın ve önceden ısıtmaya başlayın.
**2. Kuru malzemeleri karıştırın**
Geniş bir kapta yulaf ezmesi, un, kabartma tozu, karbonat, tarçın, doğranmış bitter çikolata, tuz ve esmer şekeri karıştırın.
**3. Sıvı malzemeleri hazırlayın**
Ayrı bir kapta yumurtayı zeytinyağı, vanilya özütü ve yulaf sütüyle birlikte çırpın. Hazırladığınız karışımı kuru malzemelerin üzerine ekleyerek karıştırın.
**4. Muzları ekleyin**
Ezilmiş muzları karışıma ilave edin. Tüm malzemeler birleşene kadar karıştırın. Muffinlerin dokusunun yumuşak kalması için hamuru fazla karıştırmamaya dikkat edin.
**5. Kalıplara paylaştırın**
12'li muffin kalıbını yağlayın veya pişirme spreyiyle kaplayın. Hamuru kalıplara eşit şekilde paylaştırın.
Dilerseniz muffinlerin üzerine biraz yulaf ezmesi ve kabak çekirdeği içi serpiştirerek daha kıtır bir üst doku elde edebilirsiniz.
**6. Pişirin**
Muffinleri önceden ısıtılmış 190 derece fırında yaklaşık 18 dakika pişirin.
Pişip pişmediğini kontrol etmek için ortasına kürdan veya şiş batırın. Temiz çıkıyorsa muffinler hazırdır.
**7. Dinlendirin**
Fırından çıkardığınız muffinleri yaklaşık 10 dakika dinlendirin. Ardından ılık olarak servis edebilirsiniz.
**Servis önerisi:**Kahvenin yanında, kahvaltıda veya gün içinde pratik bir atıştırmalık olarak tüketilebilir.