CEVAPLAR

kursad27

boza neyden yapılır?

kursad27 29 Ocak 2012 sordu
CEVAPLA
CEVAPLAR
darı irmiği su ve şekerden üretilir
pegasus45
pegasus45  - 29 Ocak 2012 cevapladı
Malzemeleri •1 su bardağı darı (darı bulamazsanız arpa veya bulgur) •10 bardak su •Çeyrek su bardağı yoğurt •2 çay kaşığı kuru maya •3 tatlı kaşığı toz şeker •1 çorba kaşığı un •2 tatlı kaşığı vanilya •Tarçın Yapılışı •Darıya 5 bardak su ekleyerek 1 gece bekletin. •Ertesi gün 2 saat kadar pişirin. •Blender ile tamamını ezin ve süzün. •Püre kıvamındaki darıyı buzdolabında soğumaya bırakın. •Süzgeçte kalan darıları 1 saat kadar tekrar pişirin. •Bu karışımı da süzdükten sonra buzdolabına koyun. •Unun üzerine, kalan suyu koyun ve kısık ateşte koyulaşıncaya kadar karıştırın. •Ateşten alın ve 2 tatlı kaşığı şeker ekleyin. •Daha sonra yoğurdu ekleyin. •Mayayı biraz suyla eritin ve yoğurtlu karışımla harmanlayın. •Yarım saat beklettiğiniz bu karışımla buzdolabınızdaki darıları karıştırın. •Düzenli aralıklarla karıştırarak oda sıcaklığında 2 gün bekletin. •Şeker ve vanilyayı ekleyin. •Bardakla servis ettiğiniz bozayı tarçınla süsleyin.
ozgenelektronik
ozgenelektronik  - 29 Ocak 2012 cevapladı
Yeme-İçme kategorisindeki diğer sorular
altıma yaptım
Misafir  - 29 Ocak 2021 sordu
10 Cevap
1000 x 321213 kaç eder
Misafir  - 24 Aralık 2020 sordu
2 Cevap