CEVAPLAR

srcnsenturk

Kremalı börek patates yemeği nasıl yapılır?

srcnsenturk 02 Ocak 2012 sordu
CEVAPLA
CEVAPLAR
Kuru soğanı piyazlık doğrayınız. Patateslerin kabuklarını soyduktan sonra rendeleyiniz. Rende patateslerin soyulduktan sonra kararmamaları için su dolu bir kâsede bekletiniz. Sarımsakları kıyınız. Yayvan bir tencerede yağı kızdırıp, içine piyazlık doğradığınız kuru soğanları, kıyılmış sarımsakları, kekiği, kırmızı pul biberi, ilave edip, soğanlar pembeleşinceye kadar kavurunuz. Rendelenmiş patatesleri süzüp, derin bir kâsenin içine alınız. Patateslerin üzerine sote edilmiş baharatlı soğanları koyunuz. Daha sonra harcın üzerine rendelenmiş kaşar peynirleri, kremayı, tuzu, karabiberi ve muskat rendesini ilave edip, iyice karıştırınız. Kremalı börek patates harcını, yağladığınız tepsiye veya ısıya dayanıklı cam bir kaba koyup, önceden 200 derecede ısıttığınız fırında 40-45 dak pişirip, sıcak olarak servis ediniz.
yavuz06197
yavuz06197  - 04 Ocak 2012 cevapladı
Yeme-İçme kategorisindeki diğer sorular
altıma yaptım
Misafir  - 29 Ocak 2021 sordu
10 Cevap
1000 x 321213 kaç eder
Misafir  - 24 Aralık 2020 sordu
2 Cevap