---
title: "Cevizli Pekmezli Osmanlı Dondurması"
date: "2016-05-20 15:44:43"
author: "Yıldız Ertan "
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://www.mynet.com/cevizli-pekmezli-osmanli-dondurmasi-1151108-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/cevizli-pekmezli-osmanli-dondurmasi-1151108-myyemek"
---
# Cevizli Pekmezli Osmanlı Dondurması
Enfes lezzetli ve çok doğal bir dondurma tarifi.
### Malzeme Listesi
5 su bardağı süt  
1 tatlı kaşığı salep  
1.5 su bardağı şeker  
100 gr ceviz içi  
1 çay bardağı pekmez  
_(4-6 Kişilik - 30 dakika)_  
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Sütü ocağa koyup kaynatın.  
##### Adım 2
Şeker ve salepi birbirine iyice karıştırın.  
##### Adım 3
Şeker ve salep karışımını kaynayan süte ilave edin.  
##### Adım 4
Ocağın altını kapadıktan sonra sütlü karışımı bir başka tencereye daha sonra da eski tencereye boşaltarak 5 dakika boyunca aynı işlemi devam ettirerek soğutun.  
##### Adım 5
Soğuyan karışımı buzdolabına kaldırın ve bir gün bekletin.  
##### Adım 6
Bekleyen karışımı var ise dondurma makinesine koyarak yoksa elle karıştırın.  
##### Adım 7
Ceviz içini robottan geçirin.  
##### Adım 8
Toz haline gelen cevizleri pekmeze katın.  
##### Adım 9
Kıvam almak üzere olan dondurmanıza pekmezli, cevizli karışımı ekleyerek servis edin.  
