---
title: "Çilekli Rulo Pasta"
date: "2016-06-21 18:51:52"
author: "Mynet Yemek"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://www.mynet.com/cilekli-rulo-pasta-1154058-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/cilekli-rulo-pasta-1154058-myyemek"
---
# Çilekli Rulo Pasta
Mis gibi çilek kokan bir pasta tarifi veriyoruz.
![](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/87323/640xauto.jpg)
### Malzeme Listesi
300 gr çilek  
1,5 su bardağı toz şeker  
1 çay bardağı tepeleme un  
1 fincan pudra şekeri (kahve fincanı)  
göz kararı süslemek için pudra şekeri  
200 gr dondurulmuş krema  
1 paket vanilya  
1 paket kabartma tozu  
1/2 yemek kaşığı tuz  
4 adet yumurta  
2 yemek kaşığı zeytinyağı  
250 gr krem peynir  
_(8-10 Kişilik - 60 dakika)_  
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Çilekleri temizleyip yıkadıktan sonra parçalara ayırın ve 1 yemek kaşığı su ve 3 yemek kaşığı toz şekerle ezerek 15-20 dakika pişirin.  
##### Adım 2
Yumurtaları şeker ve vanilya ile köpük olana kadar mikserle çırpın. Zeytinyağı, un, kabartma tozu ve tuzu ekleyip akıcı bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin.  
##### Adım 3
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine karışımı aktarın ve spatula ile düzelterek 180 derece ısınmış fırında 15 dakika pişirin.  
##### Adım 4
Pandispanya piştikten sonra sıcaklığı gitmeden ve yağlı kağıdı çıkarmadan rulo şeklinde sarın ve soğuması için kenarda bekletin.  
##### Adım 5
Oda sıcaklığına gelmiş olan krem peyniri karıştırma kabına alın ve pudra şekeriyle birlikte iyice çırpın. (mikser ile)  
##### Adım 6
Başka bir karıştırma kabında kremayı katılaşana kadar mikserle çırpın. Krem peynir karışımına azar azar ekleyerek spatula ile yedirin.  
##### Adım 7
Soğuyan rulo pandispanyayı açın ve dikkatlice yağlı kağıdı sıyırın. Önce çilek püresini her tarafına gelecek şekilde iyice yayın. Ardından kremayı yine her tarafına gelecek şekilde yayın.  
##### Adım 8
Pastamızı tekrar rulo şeklinde sarın ve 2-3 saat buzdolabında soğuttuktan sonra dilerseniz pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.  
### Püf Noktası
Yağlı kağıdı daha rahat çıkarabilmek için karışımı dökmeden önce hafifçe yağlayabilirsiniz. Ayrıca; pandispanya hamurunu sıcakken rulo sarmanız gerekmekte..  
- - - - - -
**Tarifin detayları için aşağıdaki videoyu izleyebilirsiniz!**
