---
title: "Çilekli Yaş Pasta"
date: "2016-03-30 16:33:08"
author: "Memlekettengelsin.com"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://www.mynet.com/cilekli-yas-pasta-1149264-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/cilekli-yas-pasta-1149264-myyemek"
---
# Çilekli Yaş Pasta
### Malzeme Listesi
5 adet yumurta  
1 su bardağı şeker  
1/2 çay bardağı ılık su  
1 çay bardağı çilek püresi  
2 su bardağı un  
1 paket vanilya  
1 paket kabartma tozu  
1 lt süt  
1 yemek kaşığı nişasta  
1 su bardağı un  
1 adet yumurta sarısı  
1 yemek kaşığı tereyağ  
1 paket kremşanti  
1 paket sade pasta kreması veya kremşanti  
1 kg çilek  
_(8-10 Kişilik - 50 dakika)_  
### Hazırlanışı
##### Adım 1
10 tane çileği robota koyup püre haline getirin.(Bu miktardan 1 çay bardağı çilek püresi oluyor.)  
##### Adım 2
Yumurta, şeker ve suyu karıştırma kabına alın. Beyazlaşana kadar çırpın. Çilek püresini ekleyin ve karıştırın.  
##### Adım 3
Un, kabartma tozu ve vanilyayı ayrı kaba ekleyin. Bunu kek harcınıza azar azar ekleyerek karıştırın.  
##### Adım 4
Yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba harcı dökün. Önceden ısıttığımız 170 derecelik fırında en alta, alt ayara koyun. 10 dakika sonra alt-üst açın. Üzeri kızarmaya başladığında derecesini 150 ye düşürün. (Bu şekilde kek 35 dk da pişer)  
##### Adım 5
Kek pişerken kremasını hazırlayın. Kremşanti ve yağ hariç diğer malzemeleri tencereye alın koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.  
##### Adım 6
Göz göz olduğunda 1-2 dk daha pişirip ocaktan alın. Tereyağı ekleyin, karıştırın. Soğumaya bırakın. Pişen kek iyice soğuduğunda kalıbın kenarına yapışan yerleri bıçakla açıp kalıbı çıkarın.  
##### Adım 7
Paralel şekilde hazırladığınız keki 2 ye kesip 3 dilim oluşturun. Soğuyan kremaya kremşantiyi ekleyin iyice çırpın. Tabağın üzerine kelepçeli kısmı yerleştirin. Kekin üst kısmını tabana koyun. Sütle az ıslatın.  
##### Adım 8
Kremanın yarısını düzgünce yayın. Doğranmış çiçeklerden koyun. Üzerine orta kat keki koyun ve hafif yapışsın diye bastırın. Aynı şekilde sütle ıslatın. Kalan kremanın tamamını koyun ve çileği döşeyin.  
##### Adım 9
Kekin en düz yeri olan alt kısmını en üste koyun. Ve sütle ıslatın. Bu şekilde bir gece dolapta bekletin. Ertesi gün bıçakla kalıba yapışan yerleri açın. Kalıbı çıkarın. 1 paket hazır pasta kremasını hazırlayın.  
##### Adım 10
Önce her tarafına ince tabaka sürün. Kalan kremayı sıkma torbasına koyun ve dilediğiniz gibi susleyin. 2 saat daha dolapta dinlendirip servis edin. Çilek, Organik Yumurta, Organik Günlük Süt ve diğer tüm malzemeler için Memlekettengelsin.com'u tıklayabilirsiniz.   
