Doğuş Çay, "Doğuş Bahçe" markası ile büyüyor

Doğuş Grup, gıda sektörünün farklı alanlarında büyüme kararı doğrultusunda birbiri ardına yaptığı yatırımlarla hedef büyüttü. Yeni alt markası "Doğuş Bahçe" ile raflarda yerini almaya başladı.

Çay ve şeker kategorilerindeki liderliğini gıdanın diğer kollarında da sürdürme kararı alan Doğuş Grup, geçtiğimiz yıl domates tarımı açısından en verimli arazilerin bulunduğu İzmir'in Ödemiş ilçesi Karakova Köyü'nde bulunan, Türkiye'nin en gelişmiş salça fabrikalarından birini satın alarak sektörde faaliyete geçtiğini duyurmuştu. Şimdi ise yeni alt markası ‘Doğuş Bahçe'nin ilk ürünü olan domates salçasını tüketiciyle buluşturuyor.

Özel Ambalajı ile "Doğuş Bahçesi'nden Sofranıza"
Mevsiminde özel seçilmiş fidelerden, hiçbir katkı maddesi kullanılmadan, yüzde 100 doğal olarak üretilen ‘Doğuş Bahçe Domates Salçası' doğadan evlere taşınıyor. "Doğuş Bahçesi'nden Sofranıza" sloganıyla başlayan ve domates salçası ile raflarda yerini alan Doğuş Grup, aylarca süren titiz ve detaylı bir çalışmanın ardından özel olarak tasarlanan ambalajı ile görücüye çıktı.

Doğuş Grup Yönetim Kurulu Başkanı Süleyman Karakan, Doğuş Grup'un gıdadaki büyüme planları hakkında şu bilgileri verdi:
"Grubumuzun lokomotifi olan çay ve şeker sektöründe liderliğimizi güçlendirdik. Bununla beraber gıda sektörünün farklı alanlarında büyüme kararı aldık. Bu doğrultuda geçtiğimiz yıl İzmir Ödemiş'te salça fabrikası satın aldık. Günlük 1100 ton taze domates işleme kapasitesi ile yılda 12.000 ton duble konsantre domates salçası üretim kapasitesine sahip Doğuş Bahçe Salça ve Konserve Fabrikamız, %100 katkısız domates salçası üretimi gerçekleştiriyor. Tüketici Doğuş markasına hiç yabancı değil. Doğuş Çay ve Doğuş Şeker ile sunduğumuz yüksek kalite, lezzet ve güven sayesinde tüketicilerin salça konusundaki alışkanlıklarını da değiştireceğimize inanıyorum."
70 bin m2 alan üzerine kurulu 7500 m2 kapalı alana sahip Doğuş Bahçe Salça ve Konserve Fabrikası, bulunduğu bölge itibariyle en kaliteli domates tarımının gerçekleştirildiği Türkiye'nin en verimli tarım alanlarının tam ortasında bulunuyor. Günlük 1100 ton taze domates işleme kapasitesi ile yılda 12.000 ton duble konsantre domates salçası üretim kapasitesine sahip Doğuş Bahçe Salça ve Konserve Fabrikası'nda, gerek aseptik gerekse teneke ve cam kavanoz üretim ve dolum ünitelerinde Rossi & Catelli S.P.A, Parma tarafından geliştirilen son teknolojiye sahip makinelerde üretim yapılıyor. Ayrıca tesis; ayıklama, ön ısıtma, eleme, evaporatör, aseptik sterilizasyon, aseptik dolum, teneke ve cam kavanoz pastorizasyon, dolum, kapama, kodlama ve otomatik kolileme ünitelerinden oluşan, tüm prosess aşamalarında dünyanın en gelişmiş teknolojileri ile donatılmış bir alanda yer alıyor.

Tesiste; yüzde 12 ile yüzde 38 arasında değişen kuru madde konsantrasyonu soğuk, sıcak ve süper sıcak parçalama (cold, hot, super-hot break) kabiliyeti olan ön ısıtma hattı sayesinde, müşteri beklentilerini en üst seviyede karşılayabilen, yüksek kaliteli salça üretimi gerçekleştiriliyor. Böylelikle Doğuş Grup; "Doğuş Bahçesi'nden Sofranıza" sloganıyla başlayan ve bu kategorideki ilk ürünü olan domates salçası üretimini, ilerleyen yıllarda bahçesinden elde ettiği diğer sebze ve meyve ürünleriyle de genişletmeyi hedefliyor.

Yemeğin lezzet garantisi: ‘Doğuş Bahçe Domates Salçası' Türk mutfağı en çok salça kullanan mutfaklardan biri… Doğuş Bahçe Domates Salçası; kıvamı, rengi, doğallığı, kokusu ve üretiminde kullanılan en kaliteli domateslerden aldığı lezzeti ile aşçıların vazgeçilmezi olmaya aday! Üstelik az kullanılsa bile, yemeklere özel bir lezzet katıyor.