---
title: "Dolgulu Köz Biber"
date: "2016-05-17 14:17:08"
author: "Memlekettengelsin.com"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://www.mynet.com/dolgulu-koz-biber-1151000-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/dolgulu-koz-biber-1151000-myyemek"
---
# Dolgulu Köz Biber
### Malzeme Listesi
6 adet közlenmiş bütün kırmızı biber  
1 çay kaşığı pulbiber  
1 çay kaşığı kimyon  
1 adet kabak  
1 adet patlıcan  
1 adet kırmızı biber  
1 adet sivri biber  
2 adet domates  
2 diş sarımsak  
1 yemek kaşığı dolmalık fıstık  
_(6 Kişilik - 25 dakika)_  
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Sebzeleri minik zar şeklinde doğrayın ve kızartın.Sebzelerin yağının iyice süzülmesi için havlu kağıt üzerine alın. İki adet domates rendeleyin.  
##### Adım 2
İki diş sarımsak ezin. Yeteri kadar tuz ve tavaya birkaç damla kadar zeytinyağı alın. Dolmalık fıstık ve sarımsak ekleyerek biraz kavurun.  
##### Adım 3
Domatesleri ilave edin. Domatesleri kavurarak biraz suyunu çektirin. Kızartılmış sebzeler ve baharatlar ilave edilerek bir iki defa karıştırın. Bir taşım kaynayınca ocaktan alın.  
##### Adım 4
Biraz ılınınca közlenmiş kırmızı biberlerin içine yeteri kadar doldurun. Servis tabağına alınan biberlerin üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirin.  
##### Adım 5
Arzu edilen bir yeşillikle üzeri süsleyin. Minik doğranmış maydanoz serpiştirin. Daha şık olacaktır.  
##### Adım 6
Afiyet olsun! Közlenmiş biber, kabak, pembe tarla domatesi ve diğer tüm malzemeler için Memlekettengelsin.com'u tıklayabilirsiniz.  
