---
title: "Domates ve Soğanlı Yufka Pizza"
date: "2016-07-22 00:51:46"
author: "Berfu Türkmenoğlu"
tags: "Tarifler", "pizza tarifi"
canonical_url: "https://www.mynet.com/domates-ve-soganli-yufka-pizza-1154727-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/domates-ve-soganli-yufka-pizza-1154727-myyemek"
---
# Domates ve Soğanlı Yufka Pizza
Çok hafif ve kolay bir pizza tarifi. İsterseniz önceden yapıp pişirmeden buzluğa atabilirsiniz. Yemek yapmaya üşendiğiniz günlerde elinizin altında hazır nefis biz pizza!
### Malzeme Listesi
5 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)  
14 adet milföy yaprağı (35cmx22cm)  
7 yemek kaşığı parmesan peyniri (rendelenmiş)  
1 su bardağı mozzarella peyniri (rendelenmiş)  
1 su bardağı soğan (ince dilimlenmiş)  
500 gr domates (dilimlenmiş)  
1/2 çay kaşığı mercanköşk (veya 1.5 çay kaşığı doğranmış taze mercanköşk)  
1 tutam kekik (veya 1 çay kaşığı doğranmış taze kekik)  
göz kararı tuz ve karabiber  
_(8 Kişilik - 40 dakika)_  
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Düz bir fırın tepsisinin dibini tereyağıyla yağlayın.  
##### Adım 2
İki yufkayı istediğiniz boyuta göre kesin ve fırın tepsisinin üzerine yanyana serin (birleşen kenarlar biraz üstüste gelecek şekilde).  
##### Adım 3
Üstünü yağlayın ve 1 yemek kaşığı kadar parmesan peyniri serpin.  
##### Adım 4
Bu adımları tekrarlayarak 5 kat yufka serin.  
##### Adım 5
Bu katları tamamladıktan sonra, geriye kalan yufkaların hepsini üstüne örtün.  
##### Adım 6
Üstünü geriye kalan tereyağıyla yağlayın.  
##### Adım 7
Rendelenmiş mozzarella peynirini üstüne serpin ve peynirin üzerine domates ve soğanları yerleştirin.  
##### Adım 8
Mercanköşk, kekik, tuz, karabiber ve geriye kalan parmesan peynirini serpin.  
##### Adım 9
Fırında 190 derecede 20-25 dk. boyunca veya yufkanın kenarları kızarana kadar pişirin.  
##### Adım 10
Sımsıcak servis edin.  
### Püf Noktası
Çalışırken kenarda bekleyen yufkaları streç filmle kaplı tutun ki kurumasın.  
