---
title: "Domates Yatağında Makarna"
date: "2015-12-04 00:36:32"
author: "Eren Kuyucubaşı"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://www.mynet.com/domates-yataginda-makarna-1144066-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/domates-yataginda-makarna-1144066-myyemek"
---
# Domates Yatağında Makarna
Makarna ve domatesin geleneksel uyumunu bir de böyle deneyin.
### Malzeme Listesi
6 adet büyük ve sert domates  
2 yemek kaşığı zeytinyağı  
300 gr spagetti  
1/2 su bardağı ince doğranmış kırmızı soğan  
1 su bardağı ince doğranmış domates içi  
3/4 su bardağı parmesan peyniri  
1/4 su bardağı kıyılmış maydanoz  
_(6 Kişilik - 30 dakika)_  
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Domateslerin tepesini enine kesin ve kenara koyun. Domateslerin içini bir bıçak veya kaşık yardımıyla boşaltın. Domates çekirdeklerini atın, domates içini kenara koyun. Domates içinin 1 bardaklık kısmını doğrayın ve kenara koyun.  
##### Adım 2
Fırını önceden 175 dereceye ısıtın. Bir tencere suyu kaynatın ve tuz ilave edin. Spagettiyi paketinde tarif edildiği şekilde pişirin.  
##### Adım 3
Spagetti pişerken, büyük bir tencereyi orta ateşe koyun ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. Tencereye doğranmış kırmızı soğanları ekleyin ve 5 dakika veya soğanlar yumuşayana ve kahverengileşmeye başlayana kadar sote edin.  
##### Adım 4
Domatesleri tencereye ekleyin ve 1 dakika pişirin. Soğanlı-domatesli karışıma tat vermesi için tuz ve karabiber serpin.  
##### Adım 5
Spagettiyi süzün ve soğanlı-domatesli karışımın olduğu tencereye koyun. Kalan 1 kaşık zeytinyağını, parmesan peynirini ve maydanozu da ilave edin. Arzu ederseniz biraz daha tuz ve karabiber koyabilirsiniz.  
##### Adım 6
Domates kabuklarını, yaklaşık 20\*20 santim boyutlarındaki yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin. Domates kabuklarının içini makarnalarla doldurun. Biraz makarna artabilir. Domateslerin kestiğiniz tepelerini üstlerine yerleştirin. Tepsiyi fırına verip 30 dakika pişirin. Hemen servis edin.  
