---
title: "Domatesli Şehriye Çorbası"
date: "2016-01-08 15:46:59"
author: "Deren Sedenoğlu"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://www.mynet.com/domatesli-sehriye-corbasi-1145507-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/domatesli-sehriye-corbasi-1145507-myyemek"
---
# Domatesli Şehriye Çorbası
Et suyu yerine tavuk suyuyla da hazırlayabileceğiniz domatesli şehri çorbası.
### Malzeme Listesi
1 yemek kaşığı tereyağı  
6 su bardağı et suyu  
2 adet domates  
1 yemek kaşığı un  
4 yemek kaşığı yıldız şehriye  
göz kararı tuz, karabiber  
_(6 Kişilik - 40 dakika)_  
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Tereyağını tencerede eritip unu ilave edin ve pembeleşinceye kadar karıştırarak kavurun.  
##### Adım 2
Domatesleri soyup rendeleyin ve kavrulmakta olan una ilave edin. Et suyunu azar azar dökerek ve sürekli karıştırarak ekleyin.  
##### Adım 3
Çorba kaynamaya başlayınca ateşi kısıp şehriyeyi ilave edin. Şehriyeler pişinceye kadar kapağı açık olarak kaynatın.  
##### Adım 4
Tuz ve karabiber serpip ateşten alın. Sıcak olarak servis yapın.  
