---
title: "Ege'nin vazgeçilmez lezzeti: Nefis fava tarifi! "
date: "2022-09-04 12:56:31"
author: "Seo Editör 11"
tags: "Tarifler", "fava tarifi", "malzemeler", "nasıl yapılır"
canonical_url: "https://www.mynet.com/ege-nin-vazgecilmez-lezzeti-nefis-fava-tarifi-fava-nasil-yapilir-1214756-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/ege-nin-vazgecilmez-lezzeti-nefis-fava-tarifi-fava-nasil-yapilir-1214756-myyemek"
---
# Ege'nin vazgeçilmez lezzeti: Nefis fava tarifi! 
Ege mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden olan fava kuru bakla ile yapılıyor. Et ve balığın yanına oldukça yakışan favayı evde kesinlikle denemek gerekiyor. Evde yapıldığında dışarıdan alınana göre çok daha lezzetli olan favayı bir kez yapınca hep yapmak isteyeceksiniz.
## FAVA TARİFİ
## AFİYET OLSUN!
## FAVA YAPIMINDA KULLANILACAK PÜF NOKTALAR
* Favayı yaparken dikkat edilecek en önemli nokta sudur. İlk olarak az miktarda su ile pişirin. Su çekilmiş yine de baklalar yumuşamamışsa, yavaş yavaş su ekleyebilirsiniz.
* Baklalar yumuşadığında tencere içinde bir miktar su bırakmaya dikkat edin. Bu sayede püre haline getirmeniz kolaylaşacaktır.
* Favayı soğutmadan servis etmeniz gerekir. Baklalar soğudukça sertleşmeye ve koyulaşmaya başlayacaktır.
* Favayı robottan geçirirken büyük parçalar kalmamasına özen gösterin. Böylece pürenin tadı daha lezzetli olacaktır.
