Sivas’ta bir ekmek üreticisi ilde sattıkları ekmeğin fiyatını 2 liraya düşürdü. Bir ekmeğin maliyetinin 5 lira olduğunu belirten firma yetkilisi denetimlerin yetersizliğine dikkat çekmek amacıyla fiyatları indirdiklerini söyledi.
Ekmeklerin üzerindeki çizgi herkesin dikkatini çekmiştir. Bazı kişiler bu çizgilerin görsel amaçla çizildiğini düşünür. Bazı kişiler ise bu çiziği, ekmeğin yapımında gerekli bir unsur olarak açıklar. Peki, ekmeğin üzeri neden çizilir?
Ekmek ve simit fiyatları için bugün Resmi Gazete'den tüm herkesi ilgilendiren bir karar alındı. Buna göre ekmek ve simit fiyatlarının belirlenmesinde, Ticaret Bakanlığı'ndan olumlu görüş alınması koşulu getirildi.
Ekmek ve simit fiyatlarının belirlenmesinde Ticaret Bakanlığından olumlu görüş aranacak.
Gastronomi kenti Gaziantep'in yılın 11 ayı beklenilen lezzeti ramazan kahkesi, tezgahlardaki yerini almaya başladı.
Konya’nın Çumra ilçesinde yer alan kazı çalışmalarında heyecan verici bir gelişme yaşandı. Çatalhöyük'te 8 bin 600 yıllık "ekmek" bulundu. Kazı Heyeti Başkanı Doç. Dr. Ali Umut Türkcan “Somun ekmeğin küçültülmüş hali. Ortasına parmak basılmış, fırına girmemiş ama mayalanmış, içindeki nişastalarla beraber günümüze gelmiş. Böyle bir örnek yok” ifadelerini kullanırken Gaziantep Üniversitesi öğretim görevlisi Salih Kavak ise "Türkiye ve dünya için heyecanlandıran bir buluş" dedi.
Dünyada kentleşmenin olduğu ilk yerlerden Çatalhöyük'teki kazıda 8 bin 600 yıllık "ekmek" bulundu.
Sürekli olarak yemek yeme isteği, bazen kontrol edilmesi zor bir durumdur. Yediğiniz bazı besinlerin daha fazla acıkmanıza ve bu sebeple de kilo almanıza neden olduğunu biliyor muydunuz? Sürekli yeme isteğine neden olan ve yedikçe daha da aç hissetmenize yol açabilen 4 besini haberimizde derledik.
İstanbul’da anket sonuçlarına göre Ekrem İmamoğlu ile birlikte kıyasıya bir yarış içerisinde olan Murat Kurum’dan seçilmesi halinde yapacağını söylediği dikkat çeken bir vaat daha geldi. Kurum, İstanbul’daki fırınlar için harekete geçeceklerini belirterek Pazar Tatili’ uygulamasına geçileceğini dile getirdi. Kurum ayrıca İstanbul’da ekmeği ucuzlatmak içinde çalışacaklarını belirtti.
Siirt'te yaklaşık 12 saat odun ateşinde pişirilen, uzun süre bozulmadan tüketilebilen "Siirt kuru ekmeği" il dışına da gönderiliyor.
Denizli'nin Pamukkale ilçesinde bir kişi fırından ekmek satın aldı. Ekmeğin içinden çıkanı görünce hayatının şokunu yaşayan kişi fırından şikayetçi oldu.
Her gün sıklıkla tüketilen ekmek, poğaça, çörek, tost, açma ve börek gibi ürünlerin içeriğinde yer alan bir madde ortaya çıktı. İnsan saçından, ördek veya tavuk tüyünden yapılan bir katkı maddesi olan L-sistein, bu tür hamur işi gıdaların içeriğinde yer alıyor.
Genellikle sağlıklı beslenmenin içerisinde ekmeğe pek de yer olmadığı düşünülür. Ancak bir beslenme uzmanı, sosyal medyada yaptığı paylaşımla ekmek yemeyi sevenler için iyi haberi verdi. Neden daha fazla ekmek yemeniz gerektiğini madde madde anlatan beslenme uzmanı ancak elbette sadece özel bir ekmek çeşidine vurgu yaptı.
Yiyecek tercihlerimiz sadece fizyolojik ihtiyaçlarımızı karşılamakla kalmaz aynı zamanda duygusal durumlarımızı da yansıtır. Bazı yiyecekler özellikle stresli, üzgün veya mutsuz olduğumuzda bastırdığımız duygularımızın bir yansıması olarak ortaya çıkar.
Erzurum'da imzalanan protokolle Tarım Kredi Kooperatif Marketler'de ekmek 4 liradan satışa sunulacak. Tarım Kredi Kooperatifleri Bölge Müdürü Bekir Parlak, "Erzurum'a tam anlamıyla hizmet edebilmek için bugün 4 liraya Türkiye'de büyükşehir belediyeleri arasındaki en ucuz ekmek verilecek." dedi.
İzmir'in ardından Uşak’ta ekmeğe zam geldi. 3 Şubat itibariyle 250 gram ekmek 10 TL’den satılmaya başlandı.
İzmir Ticaret Odası (İZTO) üyesi fırınlarda 220 gram ekmeğin fiyatının 9 lira olması kararlaştırıldı.
Son günlerde ekmeğe yapılan zamlar vatandaşlar tarafından merak ediliyor. İzmir Ticaret Odası (İZTO) Ocak ayı meclis toplantısında oylama yapıldı. 220 gram ekmeğin fiyatı belirlendi. İzmir’de 220 gram ekmeğin fiyatı 9 lira oldu.
Düzce'de bir fırında ekmek tezgahının başında müstehcen görüntülerin çekilmesine ilişkin işletme çalışanı 2 kişi gözaltına alındı.
Yeni yılla birlikte iğneden ipliğe her ürüne zam gelirken Bursa'nın Kestel ilçesinde 400 gramlık ekmek 1 TL'ye satılmaya devam ediyor Kestel Belediye Başkanı Önder Tanır, "Bin 50 dönüm arazi üzerine kendi ekmiş olduğumuz yerli ve milli tohumlar ile unumuzu ve ekmeğimizi üretiyor" dedi.
Asgari ücretin belirlenmesi, memur ve emeklilerin zam oranlarının belli olmasının ardından pek çok kalemde zam haberleri geldi. İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer Halk Ekmek'te artan girdi maliyetlerine karşın hala 5 TL’ye ekmek satmaya devam edeceklerini söyledi.
Domates, sağlık için oldukça faydalı bir besin olarak bilinirken, bazı yanlış tüketim yöntemleri sağlık risklerine neden olabilir. Domatesi yanlış şekilde yemek, besin değerlerini düşürebilir ve hatta bazı durumlarda potansiyel sağlık risklerini artırabilir. Domatesin sağlığa olan olumlu etkilerini korumak ve zehre dönüştürmemek için yapılan bu uyarının detayları haberimizde.
Türkiye, açıklanacak yeni asgari ücreti merakla beklerken bu kez ekmek fiyatları ile ilgili dikkat çeken bir açıklama geldi. Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, asgari ücretin belirlenmesi ve maliyet artışlarından dolayı ocak ayında ekmeğin fiyatının yeniden artabileceğini söyledi.
Mutfaklarımızın en önemli unsurlarından biri olan buzdolabı, yiyeceklerimizi taze tutmak için harika bir araç olabilir. Ancak, her besin bu soğutucu ortamda aynı derecede iyi saklanmaz. Bazı gıdalar, buzdolabına koyulduğunda beklenmedik şekillerde bozulabilir veya tadını kaybedebilir. Buzdolabı, bazı gıdalar için mükemmel bir saklama alanıdır ancak bazıları için uygun değildir. Asla buzdolabına asla koymamanız gereken 8 besin haberimizde.
Son dakika haberi: İstanbul'da ekmeğe zam geldi. İstanbul Ticaret Odası’na (İTO) bağlı fırınlarda 200 gram ekmeğin fiyatı 8 TL’ye yükseltildi.
Kilo vermeye karar veren herkesin ilk işi ekmeği hayatından çıkarmak oluyor. Fakat ekmeği kesmeden de diyet yapmak mümkün. Diyet yaparken öğünlerinize ekleyebileceğiniz sağlıklı ve az kalorili ekmek seçimi yapmak önemli bir detay. Hem sağlıklı beslenmek hem de ekmekten vazgeçmek istemiyorsanız sizler için birkaç seçenek mevcut.
Evde yapılmış çıtır çıtır, mis gibi kokan ekmeğe kim hayır diyebilir ki? Bugünlerde artan ekmek fiyatlarının ardından birçok kişi ekmeğini evde yapmaya başladı. "Evde nasıl ve hangi malzemelerle ekmek yapabilirim?" sorusunun cevabını arayanların sayısı da gün geçtikçe artıyor. Sizin için evde ekmek yapmaya yardımcı olacak ürünlerin listesini hazırladık. Gelin, bu listeyi birlikte inceleyelim.
İstanbul Ticaret Odası'na (İTO) bağlı fırınlarda 200 gram ekmeğin fiyatı 6,5 liraya yükseltildi.
Kayseri'de 50 yıldır fırıncılık yapan Şükrü Çilkolukısa, sattığı ekmeğin fiyatından dolayı diğer fırıncıların hedefi haline geldi. 7 fırıncı birleşip Çilkolukısa hakkında ucuza ekmek sattığı için dava açtı. Rekabet Kurumu'nun dahil olduğu olayda ucuza ekmek satan fırıncı haklı çıktı.
Günlük beslenmemizin vazgeçilmez bir unsuru olan ekmek, birçok kültürde temel gıda maddesi olarak tüketilir. Ancak son yıllarda ekmek tüketiminin kilo alımıyla ilişkilendirildiği yaygın bir inanış haline gelmiştir. Kilo aldırmada en çok etkili olan ekmek türleri ise rafine edilmiş unla yapılan ve şeker ilave edilen beyaz ekmeklerdir. Peki, gerçekten ekmek kilo aldırır mı? Bu sorunun yanıtı oldukça karmaşık ve kişisel faktörlere bağlıdır.
Türkiye'de son günlerde özellikle vergi tutarlarındaki artışlar konuşulurken ekmeğe de zam geleceği, hatta geldiği iddiaları gündem yarattı. Zamlı ekmek fiyatının 10, 12 lira olduğu yönündeki iddialarla ilgili Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı net açıklama yaptı. Ekmeğin fiyatının en son 9 ay önce değiştiğini hatırlatan Balcı, "Düşük fiyatla kalitesiz ekmek üretirseniz; bir anlam ifade etmez" dedi. Peki ekmeğe zam gelecek mi? İşte o açıklamalar...
Bursa'da, 4 yıldır 400 gramlık ekmeği 1 liradan sofralarla buluşturan Kestel Belediyesi, 1050 dönüm alana ektiği buğdayların hasadını gerçekleştirdi.
Yiyecekleri korumaya çalışırken bazen de yiyeceklere zarar verebiliyoruz. Her yiyecek buzdolabında saklamak için uygun değildir. Özellikle sebze ve meyvelerimizin daha taze kalabilmesi için onları buzdolabında muhafaza etmemiz gerekiyor. Ancak bu gereklilik tüm yiyecekler için geçerli değil. Zira meyve, sebze ve sos gibi birçok yiyecek buzdolabına konulduğu zaman tadını hatta besin değerini kaybediyor.
İstanbul'da ekmek fiyatlarına zam gelmedi ama zam iddiaları tartışmaları getirdi. Valilik, fiyatlarla ilgili yeni düzenleme yapılmadığını belirtmiş, 200 gr ekmeğin halen 5 TL'den satıldığını ifade etmişti. Ancak mega kentte ekmek fiyatının ilçeden ilçeye değiştiği görüldü. Gramajları 200 ile 230 gram arasında değişen ekmeklerin fiyatları 6 - 8 TL arasında fark gösteriyor. Maliyetlerden yakınan fırıncılar ise ekmeğin 10 TL olmasını istiyor. Vatandaşlardan zammı haklı bulan da var dert yanan da...
Sübvansiyonlu un satışının sona ermesinin ardından ekmek fiyatları için zam gelip gelmeyeceği merak ediliyordu. Son olarak İstanbul'da ekmeğin 8, simidin ise 10 TL olduğu iddia edilmişti. Ancak İstanbul Valiliği'nden açıklama geldi. İşte detaylar.
Ekmeğe zamla ilgili milyonları ilgilendiren açıklama geldi. 'Ekmek 10 TL olacak' iddiaları sonrası bir açıklama yapan Türkiye Fırıncılar Federasyonu, yeni fiyatlar için çalışmalarını sürdürüyor. Ekmeğin bu ay içerisinde gramajının düşürülerek, fiyatının artacağı öğrenildi. Peki zam sonrası ekmek kaç TL olacak? İşte yeni ekmek fiyatı...
MasterChef kirde ekmeği tarifi merak ediliyor. All Star sezonuyla ekranlara dönen MasterChef'te ana kadro tamamlanmaya başladı. Jüri üyelerinden Mehmet şef, Danilo şef ve konuk jüri üyesi Ömür şef yarışmacılardan kirde ekmeği yapmalarını istedi. En iyi kirde ekmeği tarifini yapan isim yedeklerden ilk kazanan yarışmacı olacak. Peki, MasterChef kirde ekmeği nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Günümüzde kilo alımı ve kilo verme konuları, sağlıklı bir yaşam sürdürmek isteyen birçok kişinin odaklandığı önemli bir konudur. Bu süreçte birçok yiyecek ve besin maddesi hakkında yanlış bilgiler ve mitler dolaşırken makarna da bu tartışmalı konuların başında gelir. Makarna yüzyıllardır pek çok kültürde temel bir besin kaynağı olarak tüketilen bir karbonhidrat kaynağıdır. Ancak son yıllarda karbonhidratların kilo aldırdığına dair yaygın bir inanış ortaya çıkmıştır.
Ekmeğe zam iddialarına ilişkin Türkiye Fırıncılar Federasyonu başkanı Halil İbrahim Balcı'dan açıklama geldi. Balcı, 'ekmek fiyatı 10 lira olacak' iddiaların doğru olmadığını, ekmek için yapılacak zammın yüzde 35'i geçmeyeceğini belirtti. İşte detaylar...
Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO), un fabrikalarına sübvansiyonlu buğday satışını durdurdu. Ekmeğe yüzde 30-50 zam bekleniyor. Konuya ilişkin konuşan sektör yetkilileri yaptıkları değerlendirmede, "Bu alım fiyatlarıyla gelecek yıl daha az üretim yapacak hale geleceğiz" dedi.
Sosyal medya günlerdir İstanbul'un Sultangazi ilçesindeki bir fırında ekmek almak isteyen çocuğa fırıncının hakaret ederek kovduğu olayı konuşuyor. Çocuğun fırında "Reis" diye bağırması sonrası fırıncı "İtlere ekmek satmıyoruz" demişti. Dün gözaltına alınan fırıncıyla ilgili bugün yeni gelişme yaşandı.
Prof. Dr. Canan Karatay, sağlıklı yaşam ve hastalıklar üzerine yaptığı açıklamalarla oldukça dikkat çekiyor. Zararlarının farkında olmadan sıklıkla tükettiğimiz bir gıdanın bağımlılık yaptığını ve kısırlığa yol açtığını belirten Karatay, fırıncıları uyardı.
AK Parti Kayseri milletvekili adayı Emine Timuçin'in katıldığı canlı yayında Türkiye'nin ekonomik durumuna ilişkin açıklamalar yaptı. Timuçin'in Türkiye'nin alımı gücüyle yaptığı açılamada verdiği örnek dikkat çekti. "20 yıl önceki ekmek fiyatıyla o zaman ki alacağımız asgari ücretle alacağımız ekmekle atıyorum, 100 tane veya 1000 tane ekmek alabiliyorsanız" diyen Timuçin "Şimdi ki asgari ücretle 10.000 tane alabiliyorsunuz" dedi.
Buzdolabı birçok gıdanın uzun süre muhafaza edilmesini sağlayarak hayatımızı kolaylaştırıyor. Ancak buzdolabına konulan meyve ve sebzelere dikkat etmek gerekiyor. Bazı gıdaların asla buzdolabına konulmaması gerekiyor. Buzdolabına girmemesi gereken yiyecekler sağlığınızı tehlikeye atabiliyor.
Bütün bir ekmeği bitirmek her zaman mümkün olmuyor. Kalan ekmek yemeyi sevmeyenler ama bayat ekmekleri de israf etmek istemeyenler bayat ekmekle yapılacak tarifleri arıyor. Fırında ekmek pizzası tarifi bu durumda yardımınıza koşuyor. Fırında ekmek pizza nasıl yapılır merak ediyorsanız bu tarifi uygulayabilirsiniz.
Sahurda fırınların çalışıp çalışmayacağı merak konusu oldu. Bu yıl ramazan ayı 23 Mart 2023 Perşembe günü başlayıp, 21 Nisan 2023 Cuma günü sona erecek. Ramazan ayında oruç ibadetini yerine getirecek vatandaşlar sıcak ramazan pidesi ya da ekmek almak için fırın çalışma saatlerini sorgulamaya başladılar. Peki, sahurda fırınlar açık mı, kapalı mı olacak? 2023 Ramazan ayı fırın çalışma saatleri belli oldu mu?
Mersin’in Tarsus ilçe Belediyesi, her yıl olduğu gibi bu yıl da Ramazan ayı boyunca iftar sofralarının vazgeçilmezi olan ekmeği Tarsusluların sofralarına 1 TL’den ulaştıracağı kaydedildi.
Sağlıklı ve pratik olduğunu düşünerek yenilen birçok yiyecek oldukça zararlı etkiler yaratabiliyor. Sağlıksız gıdalar denildiğinde ilk akla paketlenmiş gıdalar gelse de evde hazırlanan sandviçler de adeta zehir saçıyor. Uzmanı yenilen sandviçlerin zararlı maddelerini ve tehlikelerini tek tek sıraladı.
Ramazan ayına günler kala herkes ramazan pidesinin bu sene ne kadar olacağını merak ediyor. Konuyla ilgili açıklama yapan Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı vatandaşın üzen zam haberini duyurdu. Geçen sene 6 liradan satılan pide fiyatlarının bu sene 10 lira olması bekleniyor.