Ekmekte Yeni Standartlar

Isparta Fırıncılar Odası Başkanı Nuri Erdeğer, 1 Temmuz'da yürürlüğe girecek ekmekteki yeni standartların tamamen tüketicinin lehine olacağını belirterek, "Isparta ekmeği Türkiye'de üretilen ekmeğe örnek" dedi.

Nuri Erdeğer, gazetecilere yaptığı açıklamada, Isparta ekmeğinin bakanlık tarafından üretilmesi amaçlanan ekmeğe model olduğunu ifade etti.

Sağlıklı ekmek modelini Isparta'nın uzun zamandır uyguladığını belirten Erdeğer, "Isparta ekmeği Türkiye'de üretilen ekmeğe örnek. Artık ekmek el değmeden satılacak. Bakkallar ve marketlerin dışında ekmek satışı yapılamayacak" diye konuştu.

Ekmek satışlarında vatandaşların daha önceden seçerek ekmek alma devrinin de sona erdiğini kaydeden Erdeğer, şunları söyledi:

"Bugüne kadar ekmeği bakkal, büfe, market, otobüs durağı gibi yerlerde bulmak mümkündü. Fakat 1 Temmuz itibariyle ortaya çıkan tebliğ sonucunda ekmeği artık her yerde bulmak mümkün olmayacak. Ekmek kasaları gazete kağıdı gibi kağıtlara sarılamayacak, temiz ve hijyenik olacak. Ekmeğin taşındığı araçlar ise son derece güvenli olacak."

Başkan Erdeğer, yeni uygulama ile ekmekteki tuz oranında ciddi düşüş olacağını söyledi. Isparta'da üretilen ekmekteki tuz oranının yıllardan beri düşük tutulduğunu belirten Erdeğer, yeni çıkan tebliği Isparta'nın yıllar önce uygulamaya başladığını kaydetti.

Muhabir: Durmuş Genç