BİZE ULAŞIN
Guinness Rekorlar Kitabı’na göre “Dünya’nın en acı biberi” sayılan Carolina Reaper’ı yiyen Sid Patel-Barber, hergün ortalama jalapenodan 800 kat daha güçlü olan bu biberi yiyor.
Peki böyle bir meydan okumanın nedeni ne? Tamamen eğlence için ve acı biber yeme yarışmasında şampiyon olup 50 sterlini kazanabilmek için.
Küçüklüğünden beri Kuş Gözü Biber (Bird's Eye) yiyerek büyüyen Sid, "Biz adrenalin bağımlıları gibiyiz. Kramplar doğum sancıları gibidir, buna herkes dayanamaz. Ne zaman bir yarışmaya katılsam sahneden yarım saatten önce inemiyorum çünkü ellerimde his olmuyor, başım dönüyor ve bacaklarım uyuşuyor. Bu acıyı lav içiyormuşsunuz gibi tarif edebilirim. Ağzınızın yamulduğu bir gerçek. Küçüklüğümden beridir acı yiyorum ve damak tadım buna alıştığı için hiçbir şeyi acısız yiyemiyorum dondurmayı bile'' diyor.
Şimdi Sid, acı biber yeme becerisini sonunda bir kariyere dönüştürmeyi, kendi sos serisini başlatmayı düşünüyor.
Öte yandan bu bibere dokunmak bile sakıncalıyken insanlar bu biberi yemek için turnuvalar düzenliyor. Biber yeme sahneleri de Netflix dizisi We Are The Champions tarafından ilgi odağı haline geldi ve benzersiz yarışmalar arasında yer alıyor.
Sid, Netflix dizisi We Are The Champions'ta yer alan bir biber yeme yarışmasında dünyanın dört bir yanından gelen rakipleriyle karşılaştı.
Acı biber yeme yarışmasında her yarışmacı bir sonraki tura geçmek için tüm biberi kusmadan sapına kadar yemelidir. Yedikçe biberin ağızdaki ısısı artmaktadır. Acı biber yeme yarışmasında önce daha az acı olan biberden başlanıyor ve dayanabilen dünyanın en acı biberi olan Carolina Reaper (Karolina Azraili) yiyor.
Acı biber yemenin birçok faydası olduğu düşünülse de , Sid gibi bir profesyonel değilseniz bunu denemeyin deriz.
