---
title: "Enderun Osmanlı Türk Mutfağı"
date: "2015-06-14 21:11:01"
author: "Mynet Kadin"
tags: "Keşfet"
canonical_url: "https://www.mynet.com/enderun-osmanli-turk-mutfagi-1135006-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/enderun-osmanli-turk-mutfagi-1135006-myyemek"
---
# Enderun Osmanlı Türk Mutfağı
![](https://imgtrend.mynet.com/2015/11/11/081102635/5664291-728x728.jpg)
İstanbul Beylikdüzü'nde açılan Enderun Osmanlı- Türk Mutfağı, Osmanlı- Türk mutfağına özgü geleneksel ve yöresel çeşitleriyle müşterilerine ayrıcalıklı hizmet sunuyor. Hijyenik ve nezih ortamında zengin bir mönüye sahip olan Enderun Osmanlı Mutfağı'nda, Gaziantep'e özgü belluriye ve katmer, büyük ilgi görüyor.
Gaziantep'te 97 yıldan beri hizmet veren Enderun Osmanlı Türk Mutfağı, yeni şubesini İstanbul Beylikdüzü'nde açtı. Nezih ve hijyenik ortamı ve kaliteli hizmet anlayışıyla kısa sürede fark yaratan Osmanlı Enderun Türk Mutfağı, Osmanlı- Türk mutfağına özgü yaklaşık 200 çeşit yemek, tatlı ve kahvaltı çeşidiyle bölge halkının beğenisini kazandı. Özellikle Gaziantep yöresine özgü çeşitleriyle öne çıkan Enderun Osmanlı Mutfağı'nda belluriye, baklava ve katmer büyük talep görüyor.
**YAĞI ŞANLIURFA'DAN, FISTIĞI GAZİANTEP'TEN**
Gaziantep yöresinin vazgeçilmez tatlı çeşitlerinden olan katmerin hamuru bir gün önceden usta ellerde naturel, katıksız ve mayasız yoğrulup dinlendiriliyor. Urfadan gelen sade yağ ve Gaziantep'ten gelen boz fıstık, süt kaymağı ve irmikle pişirilip müşterilere sunuluyor. Görüntüsüyle göz, lezzeti ve tadıyla damak zevkinize hitap eden belluriye ise fıstıklı ve cevizli sunumuyla müşterilerin beğenisini kazanıyor.
Enderun Osmanlı Türk Mutfağı'nın sahibi Cengiz Aslan, yöresel kahvaltı ürünleri ve Osmanlı kültürüne özgü çeşitleriyle bölge halkının beğenisini kazandıklarını belirterek, "Gaziantep yöresine özgü lahmacun, baklava, billuriye ve kebap çeşitleri ve değişik servis ürünlerimizle ilçe halkının beğenisini kazandık. Geleneksel Osmanlı Türk mutfağı kültürüne özgü 200 farklı lezzeti; her gün mevsim sebzeleriyle 12 yemek ve 6 zeytinyağlı çeşit olarak müşterilerimize sunuyoruz. Müşterilerimizi memnu edebilmek için elimizden gelen en iyi hizmeti sunmaya çalışıyoruz” dedi.
**Tel: (0 212) 879 04 01 - 02 / Beylikdüzü**
