---
title: "Enginar Salatası"
date: "2015-11-11 01:26:06"
author: "Melis Tunçeri"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://www.mynet.com/enginar-salatasi-1115265-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/enginar-salatasi-1115265-myyemek"
---
# Enginar Salatası
### Malzeme Listesi
6 adet içli enginar  
1 kutu haşlanmış mısır  
2 adet rendelenmiş havuç  
yarım demet maydanoz  
1 adet limon  
göz kararı zeytinyağı  
tuz  
_(6 Kişilik - 25 dakika)_  
### Hazırlanışı
**Adım 1**
Ayıklanmış enginarları unlu ve tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın.
**Adım 2**
Derince bir kapta dörde böldüğünüz enginarları, haşlanmış mısırı, rendelenmiş havucu ve doğranmış maydanozu karıştırın. Üzerine bolca zeytinyağı, limon ekleyin. Son olarak tuzunu ilave edip karıştırın. Afiyet olsun...
