---
title: "Etli Barbunya"
date: "2016-01-04 16:24:18"
author: "Melis Tunçeri"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://www.mynet.com/etli-barbunya-1145208-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/etli-barbunya-1145208-myyemek"
---
# Etli Barbunya
Protein deposu ve nefis etli barbunya yemeği tarifi.
### Malzeme Listesi
500 gr kuru barbunya  
300 gr dana eti  
1 adet soğan  
4 yemek kaşığı zeytinyağı  
1 yemek kaşığı domates salçası  
4 diş sarımsak  
3 su bardağı et suyu  
göz kararı tuz, karabiber  
_(4 Kişilik - 55 dakika)_  
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Barbunyaları bir gün önceden suda bekletin. Ertesi gün suyunu değiştirip haşlayın.  
##### Adım 2
Soğanı yemeklik doğrayıp pembeleşinceye kadar kavurun.  
##### Adım 3
Etleri ilave edip birkaç dakika soteleyin. Salçaları ekleyin ve karıştırmaya devam edin.  
##### Adım 4
Sarımsak, tuz, karabiber ve et suyunu ekleyin ve etler yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişirin. Sıcak servis yapın.  
### Püf Noktası
Etli barbunya kalori: 280 kCal  
