---
title: "Ev Yapımı Kefir"
date: "2016-04-02 21:34:44"
author: "Müge Ögel"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://www.mynet.com/ev-yapimi-kefir-1149394-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/ev-yapimi-kefir-1149394-myyemek"
---
# Ev Yapımı Kefir
Ev yapımı doğal kefir tarifimi sizlerle paylaşıyorum. Kefiri için ve sağlıcakla kalın, afiyet olsun!
### Malzeme Listesi
1 lt süt (inek)  
1 yemek kaşığı kefir mayası-taze  
_(4 Kişilik - 1 gün)_  
### Hazırlanışı
##### Adım 1
1 Litre sütü derin bir kapta kaynattıktan sonra ılınması için bekletiyoruz. Ilındıktan sonra cam bir kavanoza alıyoruz. Tahta kaşık yardımı ile kefir mayası ilave ediyoruz.  
##### Adım 2
Kavanozun kapağını sıkı bir şekilde kapatıp örtü ile her yerini kapatıyoruz. Karanlık bir yerde 1 gün boyunca bekletiyoruz.  
##### Adım 3
Kavanozun kapağını açtıktan sonra bez süzgeç yardımı ile süzüyoruz. Afiyet Olsun...  
### Püf Noktası
En önemli husus kesinlikle metal kaşık , bıçak , kepçe , süzgeç kullanmamalıyız.  
