---
title: "Fasulyeli Yeşil Çorba"
date: "2016-10-06 16:51:19"
author: "Berfu Türkmenoğlu"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://www.mynet.com/fasulyeli-yesil-corba-1156747-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/fasulyeli-yesil-corba-1156747-myyemek"
---
# Fasulyeli Yeşil Çorba
Kış ayları için bol sarımsaklı doyurucu bir çorba tarifi. Yemekte kullanılan yeşillikleri ağız tadınıza göre değiştirebilirsiniz.
### Malzeme Listesi
250 gr kuru fasulye  
4 su bardağı tavuk veya sebze suyu  
8 su bardağı su  
1 yemek kaşığı zeytinyağı  
4 diş sarımsak  
1/2 tatlı kaşığı tuz  
1/2 tatlı kaşığı karabiber  
1 tutam şeker  
1 demet hindiba, doğranmış  
göz kararı karalahana, doğranmış (büyük bir avuç kadar)  
göz kararı parmesan, rendelenmiş (servis ederken)  
_(6 Kişilik - 30 dakika)_  
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Yeşillik ve parmesan dışındaki bütün malzemeleri bir düdüklü tencereye yerleştirin.  
##### Adım 2
Tencerenin kapağını kapatın ve düdük ötünceye kadar orta ateşte pişirin.  
##### Adım 3
Düdük ötünce ateşi kısığa alın ve 20 dakika kadar pişirin.  
##### Adım 4
Tencerenin kapağını açıp yeşillikleri ekleyin.  
##### Adım 5
Kapağını tekrar kapatıp 5 dakika kadar daha pişirin.  
##### Adım 6
Çorba kaselerinde üstüne biraz parmesan rendeleyerek servis edin.  
### Püf Noktası
Kuru fasulyeyi mutlaka bir gün önceden suda bekletin.  
