---
title: "Fırında Peynirli Makarna"
date: "2016-06-29 21:11:59"
author: "Gizem Baykan"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://www.mynet.com/firinda-peynirli-makarna-1154264-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/firinda-peynirli-makarna-1154264-myyemek"
---
# Fırında Peynirli Makarna
Makarnanın en güzel hali; bol peynirli ve fırında!
![](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/87367/640xauto.jpg)
### Malzeme Listesi
1/2 kase sıvıyağ  
1/4 kase un  
3 su bardağı süt  
3 su bardağı su  
1 tutam tuz ve karabiber  
500 gr makarna  
2 kase çedar peyniri ya da kaşar peyniri  
2 diş sarımsak  
1 kase ekmek kırıntısı/ galeta unu  
2 yemek kaşığı maydanoz  
_(4-8 Kişilik - 30 dakika)_  
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Fırını 240 derecede ısıtın. 1/4 kase yağı büyük bir tavada eritin ve daha sonra içine unu ekleyin, 1 dakika pişirin. Sonra sütü ve suyu da ekleyin ve kaynatın.  
##### Adım 2
Kaynadıktan sonra ısıyı en düşük seviyeye getirin ve 10 dakika boyunca karıştırarak pişirin. Sos koyulaştığı zaman tuz ve karabiberi de ekleyin.  
##### Adım 3
Makarnayı ve 1/2 kase peyniri pişirme kabına koyun. Üzerine sosu dökün ve folyo ile kapak yapın ve üstünü örtün. 20-25 dakika boyunca pişirin.  
##### Adım 4
Yağın kalanını tavada eritin. İçine sarımsak, ekmek kırıntısı ya da galeta ununu, maydanozu, tuzu ve karabiberi ekleyin. İyice karıştırın.  
##### Adım 5
Folyoyu kaldırın ve peynirin kalanını ve maydanozlu karışımı makarnanın üzerine dökün. Üstü güzelce kızarana kadar pişirin.  
