---
title: "Fransız Usulü Soğan Çorbası"
date: "2016-03-08 17:19:56"
author: "Gamze Tellalcı"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://www.mynet.com/fransiz-usulu-sogan-corbasi-1148262-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/fransiz-usulu-sogan-corbasi-1148262-myyemek"
---
# Fransız Usulü Soğan Çorbası
Enfeksiyon ve soğuk algınlığına karşı ciddi savaş açan soğanın Fransız sitili çorbasını denediniz mi? Evinizde hastanız varsa gözü kapalı bu çorbayı içirebilirsiniz.
### Malzeme Listesi
600 gr beyaz soğan  
2 yemek kaşığı tereyağı  
4 diş sarımsak  
5 su bardağı tavuk suyu  
100 gr rendelenmiş kaşar peyniri  
göz kararı tuz, karabiber  
göz kararı bayat ekmek dilimleri  
_(4 Kişilik - 40 dakika)_  
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Piyazlık doğradığınız soğanları tereyağında karamelize oluncaya kadar yaklaşık 15 dakika soteleyin.  
##### Adım 2
Ezdiğiniz sarımsak ve et suyunu ilave edin. Tuz ve karabiberle tatlandırıp 15 dakika kaynatın.  
##### Adım 3
Kaynayan çorbayı ocaktan alıp fırına dayanıklı servis kaselerine paylaştırın. Üzerlerine rendelenmiş kaşar peynirlerini ve bayat ekmek dilimlerini ilave edin.  
##### Adım 4
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında peynirler eriyip ekmekler kızarana kadar pişirin. Sıcak servis yapın.  
