Kilis’te geleneksel olarak düzenlenen ‘Çocuk Oyunları Şenliği’ başladı.
Evde yapıp satılabilecek ürünler, ek gelir elde etmek isteyenlerin dikkatini çekiyor. Bu yöntem, kişinin el becerisini, yaratıcılığını ve yeteneklerini kullanarak gelir sağlamasına olanak tanıyor. Geleneksel iş modellerine göre daha düşük maliyetlerle başlanabilen bu işler aynı zamanda kişinin zamandan tasarruf etmesine de olanak tanıyor. İşte evden yapıp satılabilecek 6 ürün...
Dünya Etnospor Konfederasyonu’nun Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı koordinasyonunda çalışan İstanbul Kalkınma Ajansı’nın (İSTKA) desteğiyle hayata geçirdiği ‘Etnospor okulda’ projesi kapsamında İstanbul’un farklı ilçelerinde bulunan 20 okulda Etnospor atölyeleri açıldı.
Elazığ’da Ramazan ayının 23’üncü gününde Cumhuriyet Meydanı’nda bir araya gelen yüzlerce kişi aynı anda halay çekip, çiftetelli oynadı.
Giresun'da, "Kültür Dostu Okul Projesi" kapsamında oluşturulan sınıf dışı mekanlarda anaokulu öğrencilerine geleneksel oyunlar anlatılıyor, el yapımı oyuncaklarla oynamaları teşvik ediliyor.
Katoliklerin ruhani lideri Papa Franciscus, Paskalya Yortusu öncesinde Roma'da yapılan geleneksel "Haç Yolu (Via Crucis)" ayinine katılımını bu yıl "sağlığını korumak" gerekçesiyle son anda iptal etti.
Sakarya'da gölge oyunu ve meddahlık geleneğini 25 yıldır yaşatan geleneksel tiyatro sanatçısı Seçkin Bayramoğlu, yazıp oynadığı Karagöz-Hacivat oyunlarıyla ramazan akşamlarını eğlenceli hale getiriyor.
Gaziantep’te iftar sonrası tüketilen geleneksel içeceklerden bağışıklık sistemini güçlendirdiğine inanılan 'atom'a ilgi arttı.
Konya’nın merkez Selçuklu İlçe Belediyesinin geleneksel hale getirdiği ödüllü kitap okuma yarışmasının başvuruları devam ediyor.
Elazığ Belediyesinin her akşam düzenlediği geleneksel Ramazan etkinlikleri programı çerçevesinde Mustafa Cihat Elazığlılarla buluştu.
Siirt'te, Selçuklu mimarisinin özelliklerini taşıyan ve 895 yıl önce inşa edilen ata yadigarı Ulu Cami, geleneksel mukabele geleneğine ev sahipliği yapıyor.
Boğaziçi Üniversitesi İslam Araştırmaları Kulübü'nün (BİSAK) ev sahipliğinde "Boğaziçi Üniversitesi Geleneksel Ramazan İftarı" etkinliği gerçekleştirildi.
Kahramanmaraş’ın geleneksel lezzetlerinden biri olan irişkit sucuğu iftar sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor.
Asırlardır hem geleneksel tıp hem de alternatif tıp alanında şifa amacıyla kullanılan çeşitli doğal yağlar vardır. Susam yağı da bu doğal yağlar arasında olmakta birlikte insan sağlığı açısından önemli faydaları bünyesinde barındırmaktadır. Susam bitkisinin tanelerinden elde edilen bu yağın içeriği tamamen bitkisel bileşenlerden oluşmaktadır. Peki, susam yağının faydaları nelerdir, hangi hastalıklara iyi gelir ve ilişkide kullanılır mı?
Elazığ Belediyesi tarafından her gün gerçekleştirilen geleneksel Ramazan etkinliklerinin konuğu eğitimci-yazar Hayati İnanç oldu.
Tekirdağ'da geleneksel ramazan lezzeti "ramazan çöreği"nin coğrafi işaret tescili için başvuru yapıldı. Kentin zengin gastronomi kültüründe özel bir yere sahip ramazan çöreği, geçmişten bugüne uzanan lezzet mirası olarak biliniyor. Bu lezzetin korunması, ulusal ve uluslararası alanda tanıtılması amacıyla Trakya Kalkınma Ajansı koordinasyonunda, Tekirdağ Ticaret ve Sanayi Odası ile Tekirdağ Kültür ve Turizm Müdürlüğü işbirliğiyle Türk Patent ve Marka Kurumuna coğrafi işaret başvurusu yapıldı.
Bursa’nın adını Mustafakemalpaşa ilçesinden alan Kemalpaşa tatlısını bir başka geleneksel Türk tatlısı olan muhallebi ile bir araya getiren bu tarifi çok seveceksiniz. Muhallebili Kemalpaşa tatlısını her öğünde ya da yemek davetlerinizde servis edebilirsiniz.
Geleneksel Türk mutfağından bir lezzet olan kömbe, daha çok Antakya şehri ile özdeşleştirilir. Ancak Elazığ, Sivas ve Malatya da dahil olmak üzere ülkenin dört bir yanında bilinen ve tüketilen bir yiyecektir. Kahvaltıdan çay sohbetlerine birçok vakitte tüketilebilen kömbenin tarifi ise son derece kolay ve pratiktir.
Un helvası Türk mutfağının geleneksel hale gelmiş tatlılarından biridir. Evde kolayca bulunan malzemeler ile yapılan bu tatlı çayın, kahvenin yanında da sıklıkla tercih edilir. Yapımı kolaydır ancak birkaç püf noktasına uymak önemlidir. İşte tam ölçülü un helvası tarifi ve gerekli olan malzemeleri:
Son yılların en gözde mutfak aleti olan Airfryer ile tüm yiyecekler hem daha az yağlı hem de çok daha kısa süreler içinde hazırlanır. Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden biri haline gelmiş olan kabak dolmasını da Airfryer ile kolaylıkla yapmanız mümkün. İşte Airfryer kabak dolması tarifi.
Günümüzde çok sayıda farklı içeriğe sahip bal bulunur. Kestane balı da bu bal türlerinden biri olarak karşımıza çıkar. Kestane ağaçlarında bulunan çiçek özleri arılar tarafından toplanır. Bu toplanan çiçek özlerinden de kestane balı elde edilir. Bu balın özellikle geleneksel tıp alanında kullanımı epey bir yaygındır. İçeriğinde bulunan bileşenlerinden dolayı sağlık için oldukça yararlıdır. Peki kestane balının faydaları nelerdir, balgam söker mi ve yatarken kestane balı yenirse ne olur?
Isparta Belediyesi tarafından bu yıl geleneksel iftar sofrası Subay Lojmanları’nın yan tarafında yeni yapılan yeraltı katlı otoparkta kuruldu.
Ramazana has lezzetlerden olan Türk mutfağının geleneksel malzemelerinden güllaç yaprakları ile İtalya’nın baş tacı lazanyayı bir araya getiren güllaç lazanya tarifini mutlaka denemelisiniz. Bu farklı ve özel tarifin yapımı da son derece kolay. Şimdiden afiyet olsun.
Afyonkarahisar’da geleneksel hale gelen ‘sabah namazı’ buluşmaları bu hafta Mısri Camii’nde gerçekleştirildi.
Oscar 2024 nihayet geldi. Eva Longoria ve Kim Kardashian gibi yıldızlar, Hollywood'un en büyük gecesi olan 96. geleneksel Akademi Ödülleri'ne hazırlanmak için güzellik bakımlarını paylaştı.
Farklı lezzetleri bir araya getirerek yeni ve değişik tarifler denemeyi sevenlerdenseniz muhallebi ve revaniyi buluşturan muhallebili revani tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Türk mutfağının geleneksel iki tatlısını buluşturarak yepyeni bir lezzet oluşturan bu tarif hem lezzetli hem de yapımı oldukça pratik.
Türk mutfağının geleneksel lezzetleri ülkenin dört bir yanında ün kazanmıştır. Bu zengin lezzetlerden biri de orman kebabıdır. Meşhur orman kebabı tarifini kullanarak ise siz de evinizde kendi mutfağınızda bu eşsiz lezzeti yapabilirsiniz.
Türk mutfağına has geleneksel lezzetlerin tarihçesi yüzlerce yıl önceye dayanır. Şehzade kebabı da Osmanlı saraylarından mutfaklarımıza ulaşmaya başarmıştır. Şehzade kebabı, hem çok eski zamanlardan kalma hem de efsaneleri ile konuşulan ve kendini konuşturan bir yemektir.
Geleneksel şerbetli tatlılar içerisinde en bilinenlerden biri ise hurma tatlısıdır. İçeriğinde hurma olmamasına rağmen bu adı taşıyan hurma tatlısının yapımı son derece kolaydır. Adını aldığı hurmanın şekline benzeyen bu tatlıyı siz de aşağıdaki tarifi kullanarak yapabilir ve sofralarınızda servis edebilirsiniz.
Yemek davetlerinizde ya da iftar sofralarınızda farklı yörelerden geleneksel lezzetler sunmayı seviyorsanız zülbiye tarifi tam da size göre. Sülbiye olarak da bilinen ve ana malzemesi dana eti olan bu yemek Osmanlı mutfağında, en çok Konya’da yapılan bir ana yemektir. Yapımı ise oldukça kolaydır.
Antalya Büyükşehir Belediyesinin geleneksel Ramazan etkinlikleri bu yıl da Karaalioğlu Parkı’nda düzenlenecek.
Modern tıp alanında yapılan tedavilerde, tedaviye destek amacıyla geleneksel tıp alanından da faydalanılmaktadır. Karahindiba da geleneksel tıpta kullanılan ve oldukça şifalı olan bitkiler arasındadır. Papatyagiller ailesine dahil olan karahindibanın bilimsel ismi Taraxacum officinale şeklinde karşımıza çıkmaktadır. Kullanım alanı da oldukça fazla olan karahindiba, sağlık açısından da oldukça yararlıdır. Peki, karahindiba faydaları nelerdir ve hangi hastalığa iyi gelir?
Geçmiş zamanlardan günümüze kadar sağlık için çok fazla farklı ot ve bitki türlerinden yararlanılır. Isırgan otu da bu bitki türleri arasında yer almaktadır. Geleneksel tıp alanında yaygın olarak kullanılan ısırgan otu, klasik tedavi yöntemlerini destekleyici niteliğe sahiptir. Tam bir şifa kaynağı olarak tabir edilen ısırgan otunun sağlık bakımından sayısız faydası mevcuttur. Peki, ısırgan otu faydaları nelerdir ve hangi hastalıklara iyi gelir? Isırgan otu nasıl tüketilmeli?
HSBC, para politikasının önemli bir derecede geleneksel tarafa yaklaşmasıyla "carry trade" dinamiklerinin Türk lirası (TL) için destekleyici hale geldiğini belirtti. Banka yıl sonu ve 2025 yılı başı için dolar kuru tahminini yine 33 TL seviyesinde tuttu.
Kültürel bir mirasımız olan Türk kahvesi, keyifli bir içecek olarak öne çıkıyor. Bu geleneksel lezzeti hazırlarken yapılan hatalar, kahvenin lezzetini olumsuz yönde etkileyebiliyor. Bazı basit yöntemlerle, bol köpüklü ve lezzetli Türk kahvesinin keyfini doyasıya çıkarabilirsiniz. İşte, Türk kahvesi yaparken sıkça yapılan 3 hata...
Milyonların her sene merakla beklediği büyük buluşma bu sene de gerçekleşti. Bursa'da yaşayan balıkçı Adem Yılmaz (68) ile dostluğu filme konu olan Yaren leylek, Eskikarağaç Leylek Köyü'ne bu yıl 13'üncü kez geldi. Adam Amca'nın kayığına konan Yaren Leylek, artık geleneksel hale gelen pozlarını verdi. İşte o görüntüler...
Manisa’nın ilçesinde belediye tarafından geleneksel hale getirilen Deve Güreşleri Festivali’nin onuncusu, 25 Şubat Pazar Günü gerçekleştirilecek.
Hakkari’nin Çukurca Kaymakamlığı ve Doğu Anadolu Kalkınma Ajansı (DAKA) işbirliği ile başvurusu yapılan Çukurca tahini coğrafi işaret tescil süreci tamamlandı. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından yayınlanan 15 Şubat 2024 tarihli ve 167 sayılı Coğrafi İşaret ve Geleneksel Ürün Adı Bülteni’nde Çukurca tahini coğrafi işareti tescillendi.
Hazine ve Maliye Bakanı Mehmet Şimşek, Türkiye'nin para politikasının geleneksel olduğunun altını çizerek enflasyonda düşüş için sıra dışı bir şey yapmayacaklarını söyledi.
Siirt’e özgü "Gebole" tatlısının kültürel ve lezzet mirasını korumak ve tanıtmak amacıyla Türk Patent ve Marka Kurumu’na coğrafi işaret başvurusu yapıldı.
Aslında İtalya kökenli olan ama artık neredeyse tüm dünya mutfaklarında yer alan pizzayı herkes ayrı malzemelerle, kendi damak tadına göre yapar hâle gelmiştir. Geleneksel hâlinde taş fırınlarda pişirilen pizzanın hamuru aslında son derece kolay bir şekilde yapılır. Az bir sürede yapılabilen ve püf noktası mayalanmasında saklı olan pizza hamuru tarifimizi yapmak için ise aşağıdaki adımları uygulayabilirsiniz.
Geleneksel tıp alanında kullanılan birçok farklı şifalı bitki türü mevcuttur. Anason bitkisi de bu şifalı bitkilerden biridir. Ana yurdu Doğu Akdeniz Bölgesi olan bu bitki, maydanozgiller ailesine mensup olmakla birlikte ortalama 50 -60 metre uzunluğuna sahiptir. Bir senelik otsu bir bitki olarak karşımıza çıkan bu bitkinin sap, yaprak ya da tohum kısımları kullanılarak anason çayı elde edilir. Bu çayın sağlık bakımından birçok yararı vardır. Peki, anason çayı faydaları nelerdir, neye iyi gelir?
Kalabalık sofralar, sevdiklerimizle bir araya gelip birlikte keyifli vakit geçirebileceğimiz, muhteşem lezzetlerin paylaşıldığı özel anlardır. Bu tarifler, aile büyükleri ve gençler tarafından birlikte hazırlanabilecek, sofraları şenlendirecek ve bağları güçlendirecek lezzet dolu seçenekler sunar. İster geleneksel Türk mutfağından, ister dünya mutfaklarından olsun, her damak zevkine uygun tarifler bulunur. Hazırsanız, birlikte bu muhteşem yemekleri hazırlayalım!
"Geleneksel sporların ihyası" parolasıyla gerçekleştirilecek 6. Etnospor Forumu, 16-18 Şubat tarihlerinde Antalya’da düzenlenecek.
Türkiye’nin farklı yörelerinde ve bölgelerinde değişik lezzetler vardır. Lor tatlısı da bunlardan biridir. Türk mutfağının geleneksel şerbetli tatlılarından biri olan lor tatlısının yapımı da son derece kolaydır. Balıkesir ilinde ve Ege Bölgesinde yapıldığı bilinen bu tatlı Türkiye’nin dört bir yanında da yapılabilmekte ve tüketilebilmektedir.
Adı son zamanlarda popülerlik kazandıktan sonra daha çok duyulmaya başlamış olsa da altın bilezik tatlısı geleneksel Türk tatlıları arasında yer alır. Kolay yapılışı ve az zaman içinde hazırlanıp servis edilebilmesi sayesinde pratik bir tatlı olarak da bilinir.
Günümüzde geleneksel tıbbın mucizevi gücüne olan ilgi artıyor. "Bu çayı içen 30 yıl öksürmedi!" başlığıyla sosyal medyada paylaşılan bu çay Çin tıbbından şifa getiriyor. Çinlilerin öksürüğü kesen mucizevi çayı, tek bir malzeme ile kolayca hazırlanıyor. Doğanın bize sunduğu basit bir çözüm, yıllardır süregelen bir sağlık sorununa çare olabilir. Bu çayın, sadece öksürüğü durdurmakla kalmayıp aynı zamanda öksürük oluşumunu da engellediği iddia ediliyor.
Kış mevsiminin şifa kaynağı olan geleneksel lezzetlerden ’kurut’, alıcısını bekliyor. Uzun süre muhafaza etmek amacıyla yoğurdu kurutma yöntemi ile üretilen kurut, emziren annelerin sütünü artıyor ve doğal antibiyotik olarak hastalıklara iyi geldiği belirtiliyor.
Kandil simidi, Türkiye'de geleneksel olarak kandillerde dağıtılır. Şekli itibariyle simidi andıran kandil simidi susamlı ve sade çeşitleriyle ikram edilir. Hakiki kandil simidi tarifinde mahlep, ayrıca susam veya çörek otu kullanılır. Türkiye'de özellikle kandillerde üretilmekle birlikte, çoğu pastanede her gün yapılan kandil simidi tarifi merak ediliyor. İşte kıtır kıtır susamlı kandil simidi tarifi ve malzeme listesi...