---
title: "Glutensiz Bademli Kek"
date: "2016-10-26 11:47:46"
author: "Esra Kaya Başak"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://www.mynet.com/glutensiz-bademli-kek-1157169-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/glutensiz-bademli-kek-1157169-myyemek"
---
# Glutensiz Bademli Kek
Glutensiz bademli kek tarifi arayanlar için çok sağlıklı bir tarifim var!
### Malzeme Listesi
3 adet yumurta  
3/4 su bardağı toz şeker  
3/4 su bardağı yoğurt  
3/4 su bardağı ayçiçek yağı  
2 adet muz  
1/2 su bardağı kuru üzüm  
2,5 su bardağı pirinç unu  
1 paket kabartma tozu  
1 adet rendelenmiş limon kabuğu  
1/2 su bardağı file badem  
_(8-10 Kişilik - 45 dakika)_  
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Yumurta ve toz şekeri derin bir kapta mikser yardımıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Yoğurt ve ayçiçek yağı kattıktan sonra kısa bir süre daha karıştırma işlemini sürdürün.  
##### Adım 2
Kabuğunu soyduğunuz muzları, bir çırpıcı yardımıyla ezdikten sonra sonra kek harcına ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın. Elenmiş pirinç unu , kabartma tozu, rendelenmiş limon kabuğu ve tarçını ilave edin. Sap kısımlarını ayıkladığınız ve hafif bir şekilde unladığınız kuru üzümleri katın.  
##### Adım 3
Tüm malzemelerini eklediğiniz kek harcını, miksere gerek kalmadan bir spatula yardımıyla karıştırdıktan sonra yağlanmış baton bir kek kalıbına dökün. Üzerini düzelttikten sonra file bademleri serpiştirin.  
##### Adım 4
Glutensiz keki, önceden ısıtılmış 170 derece fırında içini çekmesi için 45 dakika kadar pişirdikten sonra dilim dilim servis edebilirsiniz.  
