---
title: "Yumurtayı pişirmeden önce yıkamazsanız..."
date: "2018-12-10 11:13:28"
author: "Eren Kuyucubaşı"
tags: "Keşfet"
canonical_url: "https://www.mynet.com/gorundugu-kadar-basit-degil-yumurta-pisirirken-bu-hatalardan-kacinin-1178474-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/gorundugu-kadar-basit-degil-yumurta-pisirirken-bu-hatalardan-kacinin-1178474-myyemek"
---
# Yumurtayı pişirmeden önce yıkamazsanız...
## Hata 1: Yüksek ateş
![ateş](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/10082103/640xauto.jpg)
Yüksek ateşten kaçının. Yüksek sıcaklıkta yumurtalar çabucak kuruyacak ve gevrek bir tat ortaya çıkacaktır. Kısık ateş tavada yumurta pişirmek için idealdir. 
## Hata 2: Yanlış tava seçimi
![omlet](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/10082114/640xauto.jpg)
Özellikle yumurta pişirmek için bir tava edinin. Teflon tava yumurta pişirmek için doğru seçimdir. Her tava yumurta pişirmek için uygun değildir, çünkü yumurtalar tabana kolayca yapışır. 
## Hata 3: Fazla tuz eklemek
![tuz](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/10082115/640xauto.jpg)
Az bir miktar tuz yumurtaların tadını güçlendirmeye yeter. Üstelik aşırı tuz tüketimi sağlığımız için oldukça riskli. Yumurtalara az tuz atmak bir şey kaybettirmeyecek, aksine doğru tadı almanıza yardımcı olacaktır. 
## Hata 4: Yumurtaları tavada kırıyorsunuz
![aa](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/10082116/640xauto.jpg)
Sağlığınız için bu aşama çok önemli. Yumurtayı kırmadan önce yıkayın ve tavada kırmayın. Yumurta kabuğunda, dışkı yoluyla bulaşmış yüksek miktarda bakteri vardır. Bunun sonucunda da salmonella hastalığı gibi ciddi sağlık problemleri gelişebilir. Bu sebeple kırmadan önce muhakkak yıkayın. Her ihtimale karşı yumurtayı tavada kırmayın, çünkü pişirirken kabukların içinde kalmasını kimse istemez.
