Özellikle Gaziantep'te, sabahın erken saatlerinde tüketilen beyran çorbası kış mevsiminin vazgeçilmezi. Eklem ve kemik ağrılarına şifa olan çorba, soğuk algınlığına karşı da vücudu koruyor. Orijinal beyran çorbası tam 13 saat pişiyor. Antep'e gidemeyenler için ev yapımı beyran çorbası tarifi hazırladık.
Gastronomi kenti Gaziantep’in meşhur lezzetleri arasında yer alan beyran, hava sıcaklığının eksi derecelere düştüğü bugünlerde soğuk algınlığı ile gribe iyi gelmesi ve bağışıklık sistemini güçlendirmesi nedeniyle vatandaşların tercihi oluyor.
Gaziantep'in meşhur lezzetlerinden beyran, kış aylarında vatandaşların sabah kahvaltısının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Özellikle sabah erken saatlerde içilen beyran çorbası, tam bir gripsavar. Siz de bağışıklık sisteminizi güçlendirmek ve hasta olmamak için beyran hazırlayabilirsiniz. İşte beyran tarifi ve beyran çorbası faydaları...