Kültürümüzde önemli bir yere sahip olan kebaplarımızın çokça çeşidi bulunuyor. Özellikle Güneydoğu ve Doğu Anadolu yöresinde sıklıkla tüketilen bu lezzetlerin tadına doyum olmuyor. Et, domates, patlıcan, soğan, biber gibi sebzelerin bir araya gelişiyle ortaya enfes bir tat çıkıyor. İşte tadına doyum olmaz lezzetlerden etli patlıcan kebabı tarifi...
Etin akşam yemeklerimizi zenginleştirdiğini kimse inkar edemez. Ama sebzeyle de oldu mu, tadından yenmiyor doğrusu. Et ile sebzenin bir arada olduğu yemeklerin en beğenilenlerinden etli patlıcan yemeği tarifini sizler için derledik. Etli patlıcan yemeği eşsiz lezzetinin yanı sıra besleyici değerlerinin çokluğuyla da yemek severlerin beğenisini kazanıyor. İşte sizler için hazırladığımız, damak çatlatan etli patlıcan yemeği tarifi...